Restaurantes de luxo em Miami

Seja para comemorar uma ocasião especial, para se dar um presente extravagante ou simplesmente para apreciar boa comida, é fácil encontrar restaurantes excelentes e sofisticados na região metropolitana de Miami e em Miami Beach . Alguns conquistaram as cobiçadas estrelas MICHELIN, um ostenta uma classificação de 5 estrelas da Forbes, e muitos contam com chefs renomados criando uma culinária que vai além do comum. Visualmente deslumbrantes e inesquecíveis, esses restaurantes prometem uma experiência gastronômica como nenhuma outra.

Pratos artísticos de um campeão do Top Chef no Stubborn Seed

Com sua estrela MICHELIN e endereço South Beach , Stubborn Seed é um dos melhores restaurantes do destino. Sob o comando de Jeremy Ford, vencedor do programa "Top Chef", o espaço intimista e moderno cria o cenário perfeito para pratos visualmente impressionantes que mudam com as estações do ano. Muitos ingredientes vêm da fazenda orgânica do chef. Qual a melhor maneira de descobrir o talento na cozinha? Peça o menu degustação com vários pratos ou delicie-se com opções à la carte como o frango trufado teimoso com cenouras da horta do chef e couve-de-bruxelas, ou o cappelletti de confit de pato.

Uma escapadela romântica em Jaya no The Setai

O Jaya at The Setai, localizado no hotel The Setai em South Beach , merece a sua alta classificação em termos de beleza e ambiente, especialmente para um encontro romântico. Você terá dificuldade em escolher entre a deslumbrante área de jantar interna ou o exuberante pátio com fontes e iluminação ambiente. O restaurante serve culinária do sul da Ásia, com pratos de destaque como bolinhos de trufa, pato laqueado, caril saboroso e costeletas de cordeiro e bifes grelhados. O restaurante também oferece um brunch de jazz extravagante aos fins de semana, onde a música ao vivo é acompanhada por um buffet de especialidades indianas, tailandesas, chinesas e indonésias, além de champanhe à vontade.

Uma amostra das ilhas gregas em Estiatorio Milos

A alta gastronomia grega encontra a elegância refinada no Estiatorio Milos , localizado no sofisticado bairro South of Fifth, em South Beach . Entre na sala de jantar arejada e caiada de branco, com cortinas esvoaçantes e tetos com vigas de madeira, ou faça sua refeição ao ar livre. Aqui, os frutos do mar são os protagonistas, e os funcionários costumam acompanhar os clientes pelo mercado para que possam escolher entre os peixes frescos trazidos diretamente da Grécia. Entre os pratos favoritos estão o atum albacora, os camarões gigantes, o polvo grelhado, o espaguete com lagosta e os caranguejos-pedra (na época certa). O peixe inteiro assado em sal marinho é memorável tanto pela sua apresentação impressionante quanto pelo seu sabor delicioso.

Uma experiência Omakase intimista no NAOE

Situado em Brickell Key, perto do continente, o NAOE é um restaurante com 5 estrelas da Forbes que oferece uma experiência omakase reveladora. Com apenas cinco lugares no balcão e somente dois turnos de jantar por noite (de terça a sábado), promete uma experiência gastronômica íntima e personalizada. O aclamado chef Kevin Cory cria um menu em constante mudança, apresentando peixes trazidos diariamente do Japão, ingredientes raros e texturas únicas raramente encontradas fora da Ásia, tornando cada visita uma experiência culinária singular para os verdadeiros amantes de sushi.

Southeastern Sabores Asiáticos e um Estiloso Scene em Komodo

O deslumbrante restaurante Komodo em Brickell, com sua atmosfera do Sudeste Asiático, é o lugar ideal para se misturar com a elite fashion de Miami. O salão de jantar de vários andares brilha com luzes vermelhas e detalhes decorativos, e o restaurante é conhecido por sua culinária criativa, como o rolinho primavera de pastrami Grutman, a popular lagosta dinamite com quinoa e cebolinha, e os dumplings de carne Wagyu que derretem na boca. Para uma experiência verdadeiramente única, mime-se com um lugar em um dos ninhos de pássaros suspensos acima da sala de jantar.

Elegância da Riviera Francesa no Restaurante e Bar LPM

Jantar no elegante LPM Restaurant & Bar , com sua decoração luminosa e arejada e arte eclética, é como uma viagem à Riviera Francesa. Este restaurante sofisticado, com filiais em todo o mundo – incluindo uma em Brickell – atrai uma clientela elegante e cosmopolita para almoços tranquilos e jantares em ocasiões especiais. Toalhas de mesa brancas servem de cenário para pratos refinados como camarões ao azeite e escargots banhados em manteiga de alho. Em seguida, experimente pratos favoritos como frango assado inteiro com foie gras ou um saboroso confit de pato com laranja e repolho grelhado. Termine sua refeição com um toque doce, saboreando um creme brûlée ou uma mousse de chocolate quente acompanhada de sorvete de malte.

Restaurante com duas estrelas MICHELIN no L’Atelier de Joël Robuchon

L’Atelier de Joël Robuchon , o único restaurante duas estrelas MICHELIN em Miami, localizado no Miami Design District , merece um lugar de destaque na sua lista de desejos gastronômicos. Afinal, faz parte do legado culinário do célebre chef francês Joel Robuchon. Os convidados são conduzidos por uma escada em espiral até a sofisticada sala de jantar/bar, onde podem observar o movimento na cozinha aberta. O menu degustação sazonal é a melhor opção, e embora o menu mude com as estações do ano, a sobremesa Le Chocolat Sensation, com creme de chocolate Guanaja, sorvete de chocolate branco e crumble de biscoito Oreo, cujo nome é bastante apropriado, é um clássico imperdível do menu. E para uma experiência verdadeiramente extravagante, o menu degustação Evolution, com vários pratos, é uma refeição que você jamais esquecerá.

Glamour Clássico em The Surf Club Restaurant

The Surf Club Restaurant , do chef Thomas Keller (famoso pelo restaurante French Laundry e detentor de três estrelas Michelin), está localizado no elegante Four Seasons Hotel at The Surf Club , no Surfside , e exala glamour clássico. O restaurante possui uma estrela MICHELIN, graças à sua abordagem moderna da culinária continental. Comece com uma salada Caesar, um bolinho de caranguejo gigante grelhado ou foie gras do Vale do Hudson. Como prato principal, o fettuccine Alfredo é coberto com trufas negras e o linguine alle vongole é acompanhado por amêijoas e navalhas. Para uma extravagância que vale a pena, peça o serviço de caviar antes de se deliciar com pratos principais como a lagosta Thermidor do Maine ou o bife Wellington de costela bovina premium.

De restaurantes sofisticados a joias escondidas, descubra mais da cena culinária de Miami .