Melhor Miami Hotel Restaurantes

Os hotéis da região metropolitana de Miami e Miami Beach sempre foram conhecidos por seu glamour e sofisticação, e alguns deles também abrigam alguns dos restaurantes mais procurados. Desde jantares em terraços a churrasco argentino e culinária cantonesa recomendada pelo Guia MICHELIN, aqui estão alguns dos melhores restaurantes de hotéis no destino.

Jantar requintado de culinária cantonesa no Hakkasan

Hakkasan é um restaurante cantonês sofisticado, recomendado pelo Guia MICHELIN, situado dentro do lendário hotel Fontainebleau Miami Beach em Mid Beach . Intimista, tranquilo e elegante, é um dos locais preferidos para encontros românticos e ocasiões especiais. Pratos como camarões crocantes com molho de laranja e pato laqueado com molho de feijão preto são servidos em mesas imperiais de mármore e são melhor apreciados acompanhados de um Saketini (vodca, gim, saquê, limão e pepino) ou um Basil Heaven (bourbon, licor St. Germain, maracujá, manjericão e bitter de laranja).

Maravilhas Pan-Asiáticas em Jaya no The Setai

No Jaya at The Setai , localizado dentro do hotel The Setai Miami Beach , você pode desfrutar da culinária indiana gourmet, bem como de outras delícias pan-asiáticas refinadas. Luzes brancas penduradas em altas palmeiras decoram este restaurante South Beach , onde você pode jantar no elegante salão interno ou no pátio externo. Delicie-se com o salmão ao curry panang com curry de coco, o prato Thali (seleção diária do chef com diversos pratos indianos), pato laqueado, robalo chileno e branzino, além de costeletas de costela ou cordeiro grelhadas. O ambiente é aprimorado todas as noites com entretenimento ao vivo, adicionando um toque vibrante à experiência culinária.

Elegância do Renascimento Mediterrâneo em Fontana

Fontana , restaurante principal do icônico Biltmore Hotel Miami - Coral Gables , localizado em Coral Gables , oferece uma experiência gastronômica italiana refinada em um ambiente deslumbrante de estilo mediterrâneo revivalista. Desfrute da sua refeição no exuberante pátio externo, ao redor de uma bela fonte, ou no interior romântico e elegantemente decorado. Embora o cardápio varie com as estações do ano, entre os pratos mais populares estão o pappardelle à bolonhesa (massa artesanal com molho de carne cozido lentamente), os risotos especiais do dia e o robalo inteiro assado. Não perca o popular brunch de domingo com champanhe, massas frescas, estações de carnes, caviar, bar de frutos do mar crus, sushi e espumante à vontade.

Um banquete de churrasco argentino em Los Fuegos por Francis Mallmann

O Los Fuegos by Francis Mallmann , uma sofisticada steakhouse argentina localizada dentro do hotel Faena Miami Beach em Mid Beach , destaca-se tanto pela sua culinária recomendada pelo Guia MICHELIN quanto pelo seu interior vibrante e repleto de arte, com impressionantes murais contemporâneos. O chef internacionalmente renomado e mestre da grelha argentina, Francis Mallmann, criou o conceito de cozinha com fogo vivo do restaurante a partir de suas memórias das tradições sul-americanas do asado (churrasco). Uma visita a Los Fuegos é especial em qualquer dia da semana, mas especialmente no domingo à tarde para o banquete de preço fixo do Asado no Domo de Fogo. Desfrute de aperitivos, uma seleção de carnes grelhadas, incluindo bife de costela, frango orgânico, robalo e muito mais, acompanhamentos e um buffet de sobremesas. Há mesas disponíveis tanto em ambientes internos quanto externos. 

Culinária japonesa-peruana no NUNA

Se você procura um local romântico para jantar com vistas deslumbrantes do horizonte de Brickell a partir do terraço, não precisa procurar mais: o NUNA no Four Seasons Hotel Miami é o lugar perfeito.  Sob o comando do aclamado chef Jaime Pesaque – cujo restaurante Mayta, em Lima , Peru, foi eleito o melhor restaurante do mundo no 2022 World Culinary Awards – este elegante recém-chegado é a mais recente adição da culinária Nikkei (fusão nipo-peruana) à cena gastronômica de Miami. Experimente o ceviche NUNA , uma mistura vibrante de vieiras, polvo, camarão, lula crocante, pimentas rocoto e leche de tigre, bem como o requintado arroz con pato, com pato e arroz, coentro, yuzu, confit, foie gras, gema de ovo ao shoyu e cenouras. Complemente sua refeição com sashimi ou nigiri preparados com maestria, além de uma das sobremesas requintadas, como o delicado flan peruano.

Frutos do mar e hambúrgueres com vista no Area 31

Situado no 16º andar do edifício Kimpton EPIC Hotel , no centro de Miami , Area 31 oferece vistas panorâmicas do horizonte da cidade e da Baía de Biscayne. Um ponto de encontro popular para brunch e happy hour, este restaurante na cobertura serve um cardápio internacional com foco em frutos do mar, além de pratos como carré de cordeiro australiano e costela assada lentamente. O chef Sezer Deniz prioriza ingredientes de origem local. Aproveite eventos regulares como "Terças-feiras de Tacos e Tequila", "Quartas-feiras de Vinho" e "Quintas-feiras de Smash Burger", onde você pode saborear um smash burger de Wagyu com queijo cheddar, bacon, guacamole e batatas fritas por apenas US$ 18 .

Um refúgio gastronômico no topo das árvores em Quinto

Quinto é um restaurante latino-americano vibrante no hotel EAST Miami , localizado no topo Brickell City Centre . Comece o dia com um farto buffet de café da manhã continental ou passe por aqui para um brunch e refeições durante todo o dia, além de uma ampla seleção de vinhos e coquetéis. Delicie-se com um Chili Rita (tequila reposado, vinho tinto, pimenta tailandesa, suco de limão e xarope de agave) enquanto saboreia uma variedade de carnes, peixes e vegetais grelhados ou a jalea de mariscos, um prato de frutos do mar fritos com camarão e lula. Desfrute de uma refeição ao ar livre no terraço exuberante e moderno, que proporciona a sensação de estar em um refúgio no topo das árvores.

Desfrute da vida ao ar livre em Ocean Social

Localizado no icônico hotel Eden Roc, no elegante e descontraído bairro de Mid Beach , Ocean Social quase te faz sentir como se estivesse jantando em um barco. Aprecie as vistas deslumbrantes do oceano enquanto saboreia um menu sofisticado e convidativo, que inclui desde ceviche de camarão e quesadillas de birria até robalo fresco, hambúrgueres gourmet, pizzas e saladas vibrantes. Venha saborear coquetéis artesanais durante o happy hour, de domingo a quinta, das 4 às 18

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