Carbone Miami
Comer e beber
Italiana
Fundado por Mario Carbone, Rich Torrisi e Jeff Zalaznick, o Carbone é um dos restaurantes italianos mais celebrados da última década. Carbone homenageia os restaurantes ítalo-americanos de meados do século XX em Nova York, onde comida deliciosa e excepcionalmente bem preparada era servida em ambientes simultaneamente elegantes, confortáveis e despretensiosos. A comida remete a essa história, ao mesmo tempo que segue sugestões culinárias dos grandes talentos e técnicas do presente e do futuro. Pratos familiares como Linguini Vongole, Lagosta Fra Diavola, Frango Scarpariello e Vitela Parmesão são elevados a um novo nível. O serviço irá transportá-lo para outra época, com a combinação perfeita de elegância e conforto.
Comodidades Gerais
Wi-Fi gratuito
Número de vagas de estacionamento próprio: 5
Número de vagas de estacionamento com manobrista: 100
Auto Estacionamento
Manobrista
Espaço para reuniões/eventos privados
Propriedade Livre de Fumo
Comodidades do restaurante
Lugares ao ar livre
Capacidade do banquete: 150
Capacidade da Sala Privada: 65
Salas privadas
Capacidade de recepção: 250
Compra total do restaurante disponível
Capacidade total de assentos: 150
Refeições Servidas
Jantar
Happy hour
Almoço
O Carbone oferece um ambiente versátil e elegante para uma ampla gama de eventos, com opções que incluem mesas ao ar livre sofisticadas e espaços privativos e intimistas para jantares. O restaurante pode receber jantares em estilo banquete para até 150 pessoas, encontros em salas privadas para até 65 e recepções animadas para até 250 . É possível reservar o restaurante inteiro exclusivamente, oferecendo um cenário perfeito tanto para ocasiões íntimas quanto para grandes celebrações.
Sustentabilidade
O parceiro relatou os seguintes esforços de sustentabilidade. Entre em contato diretamente com eles para obter detalhes.
Práticas de sustentabilidade para comer e beber:
- Nenhum plástico descartável usado
Garrafas plásticas descartáveis não utilizadas
Talheres/pratos de plástico descartáveis não utilizados
Canudos plásticos descartáveis não utilizados
Todas as janelas são com vidros duplos
A maior parte da iluminação usa lâmpadas com baixo consumo de energia
Lixeiras disponíveis para os hóspedes
Acessibilidade
O parceiro relatou os seguintes esforços de acessibilidade. Entre em contato diretamente com eles para obter detalhes.
Mesas/balcões com altura acessível
Iluminação de mesa brilhante para deficientes visuais
Canudinhos para clientes com deficiência
Menus com letras grandes
Assentos ao ar livre sem degraus
Tigelas de água para cães de serviço
Portas largas de 30 polegadas
Estacionamento acessível
Banheiros acessíveis
Banheiros acessíveis com raio desobstruído de 60"
Elevadores com min. 36 " Abertura:
- Sem degraus para cima ou para baixo (acesso nivelado ou rampado)
Caminho plano para entrada
Principais recursos de entrada/lobby:
- Sem degraus para cima ou para baixo (acesso nivelado ou rampado)
Número de vagas para deficientes/acessíveis disponíveis: 2
Outros recursos de acessibilidade:
- Sinalização Acessível
Superfície do estacionamento: De outros
Animais de serviço permitidos
Acesso sem etapas
Acesso sem degraus ao banheiro
Sinalização Tátil
Passarelas internas adequadas para cadeiras de rodas
