Onde jantar perto da Art Basel Miami Beach

Quer esteja hospedado no Miami Beach ou do outro lado da ponte, no continente, certamente abrirá o apetite enquanto aprecia as extensas exposições da Art Basel Miami Beach . Quando chegar a hora de recarregar as energias, socializar e explorar a vibrante cena gastronômica da região, estes são os melhores restaurantes da Grande Miami e do CEP Miami Beach que você deve ficar de olho. Incluímos vários restaurantes South Beach , próximos ao Miami Beach Convention Center . Mas não tenha medo de explorar outros bairros para encontrar restaurantes com estrelas MICHELIN, pratos artisticamente apresentados e muita energia criativa.

O Jardineiro

Se você procura uma refeição com uma apresentação tão perfeita que poderia ser considerada uma obra de arte por si só, vá ao Le Jardinier no Miami Design District . Embora este restaurante com estrela MICHELIN seja focado em vegetais, há muitas opções de carne, peixe e frango para satisfazer a todos.

Cada prato é colorido e meticulosamente apresentado, até mesmo nos mínimos detalhes, como os microverdes da estação usados para decorar os diversos pratos. De um ceviche de cobia a um velouté de ervilha com aspargos, pistaches torrados e um mágico creme fraîche cítrico, a experiência no Le Jardinier é especial do início ao fim.

Costa Miami

Se você estiver hospedado no continente – ou simplesmente quiser saborear ótimos bifes – vá ao COTE Miami no Miami Design District . Este restaurante coreano especializado em carnes, com estrela MICHELIN, possui uma entrada imponente e elegante, iluminada por luzes de néon rosa-choque, que conduz a uma sala de jantar escura e intimista.

O banquete do açougueiro é sempre uma escolha popular. O menu inclui banchan (vegetais em conserva) , suflês de ovo , dois tipos de arroz cozido e uma seleção de carne bovina de alta qualidade, além de acompanhamentos coreanos . Há também um menu degustação de bifes (omakase) por US$ 225 por pessoa. Além disso, muitas vezes há itens de menu especiais disponíveis apenas durante a Art Basel Miami Beach .

Japón

Os amantes da arte que jantam no Japón , localizado no hotel The Setai Miami Beach , podem desfrutar de um design esteticamente agradável que combina perfeitamente técnicas tradicionais de criação artística japonesa com paletas de cores ricas e simbolismo autêntico. No pátio, você encontrará murais pintados à mão.

O menu de culinária japonesa contemporânea apresenta sushi , carnes maturadas a seco – incluindo um lombo de Wagyu – e o imperdível bacalhau negro com missô e gengibre em conserva. Também haverá apresentações ao vivo em noites selecionadas.

Joe's Stone Crab

Nenhuma visita a Miami está completa sem uma ida ao Joe's Stone Crab , o restaurante mais icônico e antigo da cidade. Neste estabelecimento South Beach , você se sentará em uma mesa coberta com uma toalha de mesa branca enquanto é atendido por garçons experientes que podem ajudá-lo a fazer seu pedido.

É claro que você deve pedir patas de caranguejo-pedra com acompanhamentos como batatas fritas e espinafre cremoso , e a sobremesa deve sempre incluir torta de limão Key . O frango frito é um dos itens mais deliciosos e com melhor custo-benefício do cardápio. Já que você está visitando a cidade durante a Art Basel, você está com sorte: A temporada do caranguejo-pedra está a todo vapor.

Gigi Rigolato

Um dos hotéis Art Déco mais icônicos de South Beach está de volta. O Delano reabriu em 2026 após uma extensa restauração, com novos restaurantes e opções de vida noturna a poucos passos do Miami Beach Convention Center .

Visite o Gigi Rigolatto , a primeira filial nos EUA do glamoroso restaurante parisiense, para saborear pratos de inspiração italiana, incluindo massas artesanais , frutos do mar e bifes, em um ambiente elegante que por si só já é uma obra de arte.

Antes da refeição, dê um pulo no icônico Rose Bar para um coquetel ou visite o Mimi Kakushi , o outro restaurante do hotel, onde a culinária japonesa é servida em um ambiente sensual e embalado por jazz.

MILA

O MILA, um ponto badalado no terraço de um prédio na Lincoln Road , em South Beach , é um dos restaurantes mais concorridos para ver e ser visto, e isso fica ainda mais intenso durante a Art Basel Miami Beach . Conhecido por sua culinária de fusão mediterrânea e asiática, o MILA frequentemente promove jantares especiais em colaboração com outros artistas e residências artísticas, e sempre apresenta entretenimento ao vivo, como dançarinos com fogo e DJs.

Entre os destaques do menu de jantar estão o espaguete ao creme de trufas (se puder, não hesite em adicionar caviar por cima), o bife de wagyu e a torre de frutos do mar repleta de lagosta, ostras, camarões grandes e uma seleção de crudos e sashimi. Após o jantar, dirija-se ao elegante lounge do segundo andar, perfeito para um último drinque e para dançar a noite toda.

Uchiko Miami Beach

Localizado no bairro Sunset Harbour do South Beach , Uchiko Miami Beach é o irmão mais novo do Uchi Miami , do chef Tyson Cole, vencedor do prêmio James Beard. Com opções criativas de sushi (não deixe de conferir os pratos especiais do dia), o Uchiko oferece cabines aconchegantes, perfeitas para encontros românticos e jantares após uma visita à arte.

Há um bar extenso onde você pode entrar para o happy hour diário com menu degustação omakase : Um menu degustação de nove pratos para duas pessoas que leva você a uma viagem pelos pratos quentes e frios , nigiri , sashimi , vegetais e muito mais. O menu também inclui uma seção inteira dedicada ao atum-rabilho , além de caixas de sushi para viagem, ideais para quem deseja desfrutar de uma refeição requintada em qualquer lugar.

Motek

Embora possua diversas localizações em Miami, o Motek em Miami Beach , na esquina da Collins Avenue com a 27th Street, está convenientemente localizado a apenas um quilômetro e meio do Miami Beach Convention Center . Com mesas grandes e um exuberante pátio externo, este restaurante de estilo mediterrâneo é ótimo para grupos grandes e refeições em família.

Comece com mezzes frios e quentes, como babaganoush , queijo feta grego picante e costelas com harissa, antes de passar para pratos maiores, como costeletas de cordeiro , schnitzel de frango e robalo inteiro . Servindo brunch, almoço e jantar, o Motek é uma escolha deliciosa a qualquer hora do dia. Há também uma unidade maior no bairro South of Fifth, a poucos quilômetros de distância.

CHŌ Asian Bistro

O CHŌ Asian Bistro é um local animado, perfeito para grupos famintos após as feiras de arte. O menu busca inspiração em toda a Ásia, com influências chinesas, coreanas e tailandesas presentes em tudo, desde dumplings e pratos crus até pratos preparados no wok e pratos principais mais substanciosos.

Comece com o patê de fígado de galinha e as costelas de porco com molho gochujang antes de passar para o arroz frito com pato , o rolinho vietnamita de camarão e o frango frito coreano . Os coquetéis criativos são deliciosos e vibrantes, e ajudarão a transmitir a energia contagiante que a obra de arte desperta em você.

Pao by Paul Qui

Você verá muitas obras de arte magníficas dentro do hotel Faena Miami Beach a caminho do Pao by Paul Qui . Mas, ao entrar no restaurante, seu olhar será imediatamente atraído pela estátua em tamanho real de um unicórnio no centro do salão de jantar.

A comida neste belo restaurante em Mid Beach também é uma obra de arte. O menu de fusão asiática combina sabores filipinos, espanhóis, japoneses e franceses, com pratos únicos como frango frito com molho agridoce de pimenta, ketchup de banana assada, jalapeño e ervas tailandesas, e camarões-tigre com berinjela e salsa macha.