Festival da Manga

Entusiastas de frutas tropicais e aventureiros culinários podem mergulhar em uma celebração dedicada a uma das frutas mais amadas de Miami durante um fim de semana de degustações, demonstrações e entretenimento. O Festival da Manga acontece 12 de julho & 13 no Fairchild Tropical Botanic Garden , continuando uma tradição que se estende por mais de Three décadas.

Este evento de dois dias apresenta centenas de variedades exóticas de manga por meio de diversas ativações projetadas para destacar a versatilidade e a importância cultural da fruta. Os visitantes podem experimentar diversas cultivares de manga cultivadas no Programa de Frutas Tropicais da Fairchild, com degustações de frutas em porções pequenas disponíveis para compra enquanto durarem os estoques.

O mercado do festival apresenta artesãos locais oferecendo produtos com tema de manga, enquanto vendedores de comida apresentam interpretações culinárias criativas incorporando a fruta em destaque. As opções de refresco incluem os smoothies de manga exclusivos do jardim e, para aqueles 21 e, além disso, coquetéis especiais destacando sabores de manga fresca no Mango Mania Bar.

Os componentes educacionais incluem uma série de palestras com apresentações de especialistas em manga abordando tópicos que vão desde técnicas de cultivo a demonstrações de culinária e até aplicações de beleza. Essas sessões fornecem insights valiosos tanto para jardineiros novatos quanto para horticultores experientes.

Para aqueles interessados em cultivar suas próprias mangas, a Fairchild Choice Mango Tree Sale oferece variedades especialmente selecionadas e adequadas ao clima do sul da Flórida. Além disso, mangas frescas colhidas da coleção do jardim estão disponíveis para compra, embora esses itens populares geralmente se esgotem rapidamente.

Durante todo o fim de semana, os visitantes podem aproveitar apresentações de música ao vivo de artistas locais e participar de atividades para toda a família no Garden House Lawn. O evento culmina com o Brunch Anual de Domingo com Manga, uma experiência culinária selecionada com chefs renomados de Miami criando pratos inspirados na manga.

O Festival da Manga representa um dos eventos anuais mais importantes da Fairchild, combinando oportunidades educacionais com experiências sensoriais que celebram tanto a herança agrícola quanto a inovação culinária.