Festival de Frutos do Mar Deering

Festival de Frutos do Mar Deering

Deering Estate

Abril 10 , 2022
10 : 00 Estou para 6 : 00 PM

$20+

Quando você assiste à 16ª edição anual Deering Festival de Frutos do Mar na Baía , você está se inscrevendo para uma tarde divertida de março, desfrutando dos frutos do mar mais frescos de Miami, em um cenário encantador na Baía de Biscayne, na maravilhosa Deering Estate dentro South Dade . Programado para domingo, outubro 24, 2021 a partir de 10 para 18 , o Deering Seafood Festival promete deliciosos frutos do mar, além de demonstrações de culinária, entretenimento ao vivo, jogos infantis, passeios de barco e atividades educacionais.

Deering Estate História

Ativar 444 alastrando acres à beira da baía, o Deering Estate é uma propriedade histórica e de preservação da natureza que pertenceu ao rico industrial Charles Deering, começando em 1913 . Mas o significado histórico e arqueológico da propriedade remonta 50.000 anos com fósseis e ossos revelando restos de paleo-índios, tequestas, seminoles e afro-bahamenses. Em 1986 , Deering Estate foi adicionado ao Registro Nacional de Lugares Históricos e hoje é cuidadosamente mantido e operado pela Miami-Dade County Parks, Recreation and Open Spaces Departamento em nome do estado da Flórida.

O recinto do festival

A propriedade é o cenário ideal para o Deering Seafood Festival, um dos eventos mais esperados do ano. Um caminho pavimentado leva você à Baía de Biscayne, sob um dossel de palmeiras, onde você encontrará uma área de piquenique ao pé da bacia do barco. Passeie pela beira da Baía de Biscayne e mantenha seus olhos abertos para peixes-boi, golfinhos e outras formas de vida marinha. No mar, você espiará a pequena ilha de mangue conhecida como Chicken Key.

O Festival de Frutos do Mar Deering

A principal atração do Deering Seafood Festival é conhecida como Seafood Alley, onde chefs e restaurantes locais exibem os frutos do mar mais frescos e suas melhores receitas. Pense, camarão rosa de Key West, lagostins, ostras, caranguejo, garoupa, mahi-mahi e pargo, todos apresentados pela Golden Rule Seafood. Você também encontrará fornecedores que vendem de tudo, desde vinho a bebidas congeladas. O Lil 'Shrimp Kid Zone oferece opções adequadas para crianças ao avesso de frutos do mar, de cachorros-quentes a hambúrgueres.

Uma nova adição ao festival deste ano é a “Mesa do chef na baía” . Apresentando os Chefs Cindy e Ashley Hutson de Cerveceria La Tropical , este evento será realizado em sexta-feira, outubro 22, 2021 a partir de 6 : 30 para 22:30 UMA Three - a refeição do curso será servida pelos chefs, que irão demonstrar como preparar a refeição, bem como combiná-la com vinhos selecionados e coquetéis.

Quando não estiver mergulhando em uma variedade de opções de frutos do mar, os hóspedes poderão desfrutar de demonstrações de chefs, com chefs famosos de restaurantes do sul da Flórida, além do vencedor do concurso de culinária para estudantes da Johnson & Wales. As demonstrações do chef acontecem durante todo o dia sob a tenda Deering Estate histórico do pátio, e cada demonstração de culinária é limitada a 100 pessoas em um primeiro a chegar, primeiro a ser servido. Cada participante receberá uma cópia da receita e uma entrada gratuita para o sorteio.

E por falar em entretenimento, curta a música ao vivo no palco principal, com as festividades sendo coroadas por Cutler Stew, do 16 para 18 Você também verá Virgin Island Stilt Walkers e bandas das Bahamas Junkanoo dançando entre a multidão. Não se esqueça de cruzar a Artist's Lane, onde você encontrará pinturas, fotografias, jóias e todo tipo de artesanato de artesãos locais.

No Deering Discovery Cove, as crianças podem aprender sobre as maravilhas dos cinco oceanos do mundo por meio de atividades práticas e experimentos, incluindo bioluminescência, dissecção, arte de recifes de corais e criação de seu próprio bioma aquático. Além de alimentos, a Zona de Criança para Camarões Lil 'é um ótimo lugar para gastar energia em brinquedos infláveis. Há até uma parede de escalada e passeios de pontão até Chicken Key.

Ingressos para adultos são $ 20 adiantado ($ 30 no portão) e ingressos para crianças em idade 4 - 14 são $ 7 ($ 10 no portão). Os ingressos incluem entrada para os terrenos e propriedades, entretenimento, atividades na zona infantil de camarão Lil 'e Deering Discovery Cove. Alimentos, bebidas, parede de escalada e passeios de barco com pontão custam taxas adicionais.

Para aqueles que desejam pedalar para o festival, um valet de bicicleta é oferecido através Rede de Mobilidade Verde . O Free Park and Ride também está disponível na Escola Cristã de Westminster e no Palmetto Bay Village Center, com serviço contínuo de ônibus para o Estate.

Por: Shayne Benowitz

Facilidades

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Equipamentos Esportivos

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