Schnebly Redland's Winery & Brewery

Para uma experiência única no coração de Miami, passe um dia em Vinícola Schnebly Redland , onde você pode explorar os exuberantes jardins tropicais, descobrir seu novo vinho favorito ou cerveja artesanal e visitar a vinícola e a cervejaria.

A Vinícola

Localizada na zona rural tropical de Redland, em Miami, esta vinícola oferece passeios e degustações de vinhos em torno de cachoeiras de corais naturais cercadas por uma exuberante folhagem tropical. É a vinícola mais ao sul dos Estados Unidos continental, produzindo vinhos tropicais artesanais sem o uso de uvas.

Experimente a Vinícola

Com uma carteira de mais de 20 variedades de vinho feitas com frutas tropicais locais. Os visitantes podem parar na Grande Sala de Degustação para comparar o sabor dos vinhos de lichia, maracujá, carambola, goiaba, abacate e manga, só para citar alguns.

Outras formas de aproveitar ao máximo sua visita incluem fazer uma visita guiada ou conferir o calendário de eventos , com atividades que incluem música ao vivo, happy hour e dança country.

Planeje seu evento

O edifício é 5.000 metros quadrados e tem vista para o pátio tropical, cachoeiras, vinícola e Grand Tiki, Waterfall Tiki e mais de 20.000 pés quadrados de conexão tikis. Eles hospedam casamentos e retiros corporativos. Ônibus são bem vindos.

A cervejaria

Se você quer algo diferente que não encontra em nenhum outro lugar, você o descobrirá nas cervejas da Miami Brewing Company . Esta cervejaria tem um forte compromisso com sabores e sabores locais. Na verdade, a empresa foi inspirada por Miami e tudo o que ela tem a oferecer. Sabores locais são despejados em cada lote de cerveja para produzir cervejas especiais verdadeiramente exclusivas.

Um rico histórico

A empresa de cerveja de Miami abriu pela primeira vez em 2011 e suas raízes na comunidade vão ainda mais fundo. O fundador Peter Schnebly ama a área de Miami e tudo o que ela tem a oferecer. Ele começou Adega de Redland de Schnebly em 2003 e especializado em usar frutas locais.

Schnebly sabia que em outras áreas do país as cervejarias artesanais eram um negócio quente. Ele combinou sua paixão por fazer cerveja com ingredientes locais e seu desejo de levar uma cerveja artesanal a Miami, criando a Miami Brewing Company.

As duas empresas compartilham o mesmo site, o que significa que uma parada aqui oferece algo para todos. É o local ideal para agradar os bebedores de cerveja e vinho. Em 2014 , Restaurante RedLander de Schnebly foi adicionado, por isso tanto a adega e cervejaria servem almoço e jantar.

O que tem no menu

Se você estiver visitando a Miami Brewing Company, você sempre pode obter a programação principal das melhores cervejas artesanais. Esses incluem:

• Big Rod Coconut Blonde Ale: Sabores de coco, caramelo e baunilha com um acabamento levemente adocicado e maciez geral
• Isca de tubarão manga trigo ale: Um malte com uma entrega suave e um acabamento de manga
• Miami Vice India Pale Ale: Sabores de frutas cítricas, pinho e ervas misturam-se suavemente, proporcionando um final doce e seco
• Gator Tail Brown Ale: Chocolate e café combinam para uma entrega de veludo com uma sensação rica

Se você quer algo ainda mais exclusivo em sua cerveja artesanal em Miami, então não procure mais do que as ofertas sazonais da cervejaria. Esses incluem:

• Jack O ’Spades: Uma cerveja de abóbora fabricada com purê de abóbora e especiarias
• Little Havana Café Con Leche Milk Stout: Doçura cremosa de baunilha francesa com um final de café

Se você não sabe o que fazer, não tenha medo de pedir recomendações e tentar algo novo.