Os melhores bares de Miami para tomar um coquetel bacana

torrada

Um brinde aos amigos

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Por: Kara Franker

Onde ir para cocktails legais em Miami.

Quando você está com disposição para um coquetel artesanal, não há lugar melhor para estar do que a Cidade Mágica. De Wynwood e Coconut Grove , para Brickell e vibrante South Beach Miami está cheia de bares e salões de coquetéis dirigidos por alguns dos melhores bartenders e mixologistas do mundo. Para margaritas criativas, mojitos alucinantes, ou até mesmo um novo toque em um Old Fashioned, saboreie os bares de coquetel dignos de delírio.

South Beach

Um de South Beach salões mais populares, The Regent Cocktail Club , pode ser encontrado dentro do Gale Hotel . Liderada pelo talentoso barman Julio Cabrera, essa versão inspirada nos anos 40 serve clássicos cuidadosamente elaborados, como Negronis e Manhattans, rum menos conhecidos e libações inventivas servidas em barware exclusivo - como o Ford Cocktail, uma mistura de gim Old Tom, vermute seco Beneditino e laranja bitters.

Apenas um pouco mais ao norte, A sala de desenho , no lobby do Shelborne Wyndham Grand South Beach é o farmacêutico pessoal do proprietário Albert Trummer. Servindo "Apaziguadores do estresse, analgésicos e afrodisíacos" em vez de bebidas, este local tem um menu de coquetéis projetados para aliviar o estresse, matar a dor e trabalhar a libido com seus vegetais, essências, ervas e florais feitos em casa.

Uma terceira opção, A linha do rum , é um bungalow exterior arejado no Loews Miami Beach Hotel . Dirija-se para as bebidas inspiradas nas noites de Havana pelo premiado bandólogo Rob Ferrara, como o El Presidente No. 2 , uma mistura de facundo neo, dolin blanc, curaço seco e grenandine.

Miami Beach & Mid- Beach

Mid- Beach o bar e ponto de encontro mais popular, Broken Shaker , é na verdade o quintal e pátio de um albergue, Freehand Miami . Dispõe de um menu semanal de cocktails de artesanato criativos confeccionados com ingredientes locais a partir do seu jardim de ervas no local e de misturas inventivas, como a sua própria cerveja de gengibre.: uma combinação única de pepinos, erva-doce e gin.

No Circa39 Hotel à beira da piscina WunderBar convida os convidados a tomar uma bebida do cardápio de bebidas de inspiração global, como uma limonada brasileira com rum ou até mesmo um voo de bons sorvos de sua parede de rum cuidadosamente curada.

Downtown & Brickell

Sentado dentro do ÉPICO Hotel , a barra circular em LILT Lounge tem vista para o rio Miami, música jazz ao vivo e um menu cuidadosamente preparado de bebidas deliciosas: como um último pensamento, uma mistura de xerez Hidalgo la gitana, Cointreau, suco de limão, angostura bitters e tônica de limão amargo Fever Tree.

No primeiro pop-up da Brickell que se tornou um grampo, Dias melhores , os hóspedes podem tomar um coquetel artesanal de assinatura - como "Paloma", uma mistura de tequila, suco de grapefruit, limão e refrigerante - em um local kitsch americano.

Outro popular hotspot Brickell é Social americano . Suas vibrações da moda, a localização à beira-mar do rio Miami e a bela vista das pessoas tornam o local perfeito para saborear Fresh coquetel de frutas, como a Chama da Melancia, que combina Casamigos Blanco, xarope de jalapeño, e Fresh melancia e sucos de limão.

Design District, Wynwood e Midtown

Melhor loja de taco de Wynwood, Coyo Taco , também abriga um dos melhores speakeasies e bares de tequila da cidade. Vá lá para um Paletarita, um mash-up entre um picolé e uma margarita, bem como outros coquetéis criativos inspirados em tequila e mezcal.

Liderado por Ben Potts, Beaker & Gray ostenta 300 - 400 espíritos por trás The Bar , além de coquetéis agitados, coquetéis e aperitivos que dão um toque moderno aos clássicos antigos.

Comida e bebida genuínas de Michael , o chef e proprietário do restaurateur Michael Schwartz, no Design District, promete um extenso cardápio de coquetéis caseiros e bebidas destiladas, tudo misturado com os próprios refrigerantes caseiros do local.

Coconut Grove E Coral Gables

Lulu , em Coconut Grove , é um restaurante de vizinhança com um menu popular de coquetéis exclusivos e específicos para o brunch, como mimosas e Bloody Marys.

O gastro pub espanhol do Miracle Mile, Bulla Gastrobar , é um local informal e moderno com um bar de mármore central. Puxe uma cadeira e peça uma marmelada ou um coquetel infundido com tônica de frutas, como o Toureiro, que combina bourbon Bulleit, Aperol, vinho da Dow, suco de limão e cranberry.

No Biltmore Bar , que fica dentro do Biltmore Hotel Miami os hóspedes podem desfrutar de um bom charuto e música ao vivo em um piano de cauda, ​​enquanto saboreiam uma libação de sua lista de coquetéis premium.

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