A cerveja artesanal de Miami Scene vem crescendo há anos, com muitas cervejarias locais populares que se estendem pela Grande Miami e Miami Beach , a partir de South Beach para Wynwood, Doral e além. Melhor ainda, há novos pontos de venda de cerveja artesanal borbulhando o tempo todo.
Comece suas explorações de cerveja artesanal em South Beach no Companhia de Cerveja Abadia , que fabrica internamente sua própria espuma ao estilo trapista desde 1995 . Com um vitral e bancos de madeira que lembram bancos, este local descontraído tem uma sensação do Velho Mundo. Para aumentar a diversão, as cervejas têm nomes inteligentes, como Imaculate IPA, Father Theodore's Stout e Brother Dan's Double.
Cervejaria Wynwood inaugurou o movimento de cerveja artesanal de Miami em 2013 quando uma dupla de pai e filho abriu uma loja no bairro cheio de arte Wynwood vizinhança. Apareça para a Pop's Porter, vencedora da medalha de ouro, feita com uma mistura de maltes torrados para notas de chocolate, café e caramelo, ou La Rubia, uma cerveja loira com um final fresco e refrescante, perfeita para o clima quente de Miami. Nos anos seguintes, cervejarias e tavernas populares surgiram em todo o bairro (alguém disse “rasteja de cerveja”?), incluindo Cervejaria J. Wakefield , VEZA SUR Brewing Co. e, mais recentemente, Cervejaria La Tropical . Muitas dessas cervejarias estão alojadas em ambientes espaçosos em estilo de armazém interno e externo, com entretenimento ao vivo e pratos casuais – ou food trucks – para uma atmosfera festiva.
Para um verdadeiramente único KIND configuração para espuma, faça o seu caminho para South Dade de área de Redland e Miami Brewing Co. no Vinícola e Cervejaria Schnebly Redland , onde as cervejas artesanais são feitas com frutas tropicais locais, como a cerveja de trigo Shark Bait feita com manga.
Confira também pontos de encontro de cerveja populares como The Tank Brewing Co. e Empresa de Cerveja MIA dentro Doral , Cervejaria sem marca dentro Hialeah e Cervejaria Focal na área de Little River perto Little Haiti .
Se você quiser conhecer mais cervejarias locais, leia nossas histórias sobre a cerveja artesanal de Miami Scene nesta página.
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