Onde comer em Little Haiti

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Por: Ashlee Thomas

A rica tapeçaria do Caribe é evidente com uma visita a Little Haiti . Edifícios claros e coloridos e comida deliciosa irão impressionar qualquer explorador cultural. Olhando para jantar com os habitantes locais? Aqui estão sete lugares saudáveis para comer dentro e ao redor Little Haiti .

Chef Creole Cozinha temperada

Vamos começar com o popular restaurante ubër Chef Creole Cozinha temperada . É colorido e vibrante, com mesas ao ar livre. O chef de celebridades Wilkinson “Ken” Sejour abraçou suas raízes em todos os pratos do cardápio que desenvolveu. Nascido nas Bahamas para pais haitianos, não é de admirar que Chef Creole A Cozinha Temperada é o culminar de sabores explosivos. Conhecido localmente como “ Chef Creole ”, O restaurante é conhecido por atravessar todas as barreiras culturais com pratos haitianos, crioulos e bahamenses.

Seu prato mais popular é griot (porco frito), servido com arroz, feijão e Chef Creole famosa assinatura de pikliz (salada de repolho picante). Outros pratos deliciosos no menu: fila boeuf (rabada), leguminosa (ensopado de legumes), lambi (concha), caranguejo crioulo, diri ak djondjon (Arroz preto haitiano), frango estufado marrom e bannann sex (banana frita). Toda a comida é cozinhada Fresh , então traga um amigo para uma boa conversa enquanto espera pela decadência conhecida como Chef Creole . À procura de cozinha haitiana e Fresh frutos do mar? Então vá para Chef Creole .
200 NW 54th St, Miami, FL 33127

Naomi's Garden Restaurant & Lounge

O que começou como fornecedor natural de alimentos saudáveis nos anos 80 floresceu no restaurante do Caribe em Little Haiti conhecido como Naomi's Garden Restaurant & Lounge .

Um local bonito, com murais coloridos, jardins e assentos no pátio, o Naomi não é apenas sobre culinária, mas sobre conexão cultural. Desfrute de rabada, frango e garoupa frita. Deseja carregar deliciosos legumes? Naomi's oferece o sabor em bananas, couve e sopa de abóbora. O ensopado de grão de bico, a leguminosa, o frango com curry vegano e o estrogonofe de tofu são opções deliciosas para o paladar vegano. Durante o dia, pare na janela do almoço e pegue um prato. Quando o sol se põe, saboreie comida caseira tarde da noite no Naomi's Garden Restaurant & Lounge.
650 NW 71st St, Miami, FL 33150

Chez Le Bebe

Chez Le Bebe afirma “O Melhor Griot da Cidade” e por mais de 34 anos, este restaurante tem sido um grampo em Little Haiti . Com o toque da avó em toda a sua cozinha, espere uma barriga cheia e rostos sorridentes. Autenticidade reina em Chez Le Bebe . Pratos tradicionais como griot (porco frito), foie (fígado), ragout (pés de porco), taso (cabra frita), cabrit (bode), pwason (peixe) estão no menu e preparados na hora.

Nos dias atarefados, esteja preparado para uma pequena espera, mas valerá a pena. Lembre-se também de que este é um estabelecimento somente em dinheiro.
114 NE 54th St, Miami, FL 33137

Piman Bouk

Adornado com toldos vermelhos e brancos, Piman Bouk está estranhamente aninhado na 59th Street e é bastante despretensioso. Espere ser transportado para o Haiti assim que passar pelas portas de Piman Bouk. Piman Bouk é uma pimenta usada generosamente na culinária haitiana. A cabra estufada e toda a porção de peixe são tentativas essenciais quando as refeições são feitas. Os vegetarianos podem personalizar sua refeição com sos pwa noir (feijões pretos), diri (arroz), salada e bannan .

Este restaurante apenas com dinheiro é jantar ou levar para fora. Pensar: comida caseira bem feita.
5921 NE 2nd Ave, Miami, Flórida 33137

Restaurante La Fourchette

La Fourchette é um restaurante apenas para levar que é envolto em uma bela tapeçaria de arte colorida e repleto de comida Kreyol. Isso é semelhante ao fast food haitiano, pois está pronto para os hóspedes fazerem suas seleções e correrem para a próxima aventura. Alguns itens, como peixe, são cozidos por encomenda. O preço e o tempero estão certos no La Fourchette. Prepare essas papilas gustativas para alguns griot peixe cozido no vapor, peru frito, leguminosa, lambi (concha) e ragout (ensopado). Certifique-se de parar para seus almoços especiais.
8267 Ave N Miami, Miami, FL 33127

Churrasco Bon Gout

Churrasco Bon Gout serve um delicioso churrasco haitiano. O menu é um Fusion da culinária de soul food haitiana e americana. Griot (porco frito) e bannan (banana) são alimentos básicos, juntamente com ofertas de pão de milho, MAC e queijo, couve, feijão cozido Lakay, bem como arroz e ervilhas. Peça um famoso sanduíche de churrasco, peixe, zakos ( Fusion tacos) ou um prato cheio de delícias. Jante no local ou peça com antecedência para desfrutar da cordialidade do Bon Gout BBQ.
99 NW 54th St, Miami, FL 33127

Raízes Miami Kava e restaurante vegano

Este legal bar de ervas e restaurante vegano é definitivamente uma joia escondida perto Little Haiti . Roots Miami Kava oferece bebidas relaxantes à base de ervas de kava, kratom e comida caseira vegana. Pense sliders, empanadas, vegan MAC n cheez e biscoitos da vovó. Ótimo durante o dia e após o expediente, o Roots é o local para alguns momentos de inatividade e conversas. O que é kava? Kava é uma planta nativa das ilhas do Pacífico. A raiz é transformada em uma bebida psicoativa que tem sido usada social e cerimonialmente por centenas de anos no Havaí e Tonga. Os hóspedes também podem conferir as atividades semanais como karaokê, microfone aberto, noites de salsa, noite de jogadores e muito mais.
4400 NW 2nd Ave, Miami, FL 33127

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