Melhor Ceviche em Miami

Ceviche Spoons da Jaguar

rolar

Ceviche Spoons da Jaguar

Por Shayne Benowitz

Seu guia para o melhor da culinária peruana de Miami

Com uma cultura que remonta aos antigos Incas e uma culinária influenciada por regiões tão díspares como a China, o Japão e a Espanha, a comida peruana é uma jornada gastronômica empolgante e multifacetada. Também é delicioso, marcado por Fresh tiraditos de ceviche e frutos do mar para preparações grelhadas de carne bovina e frango no estilo wok. Talvez não haja lugar melhor nos Estados Unidos para um curso intensivo de culinária peruana do que em Miami. Este é o seu guia sobre onde ir para esta deliciosa culinária sul-americana.

 

  • Compartilhar

Jaguar Ceviche Spoon Bar e Latam Grill

Situado no Bohemian vizinhança de Coconut Grove , Jaguar Ceviche Spoon Bar e Latam Grill é o hino original de Miami para a culinária peruana. É também uma homenagem a toda a América Latina, com pratos que vão do churrasco ao polvo grelhado à la plancha. Comece com seu amostrador de colher de ceviche composto por seis variedades de ceviche para obter um sabor de todo o espectro do seu prato de assinatura de dar água na boca. 3067 Grand Ave., Miami, 305.444.0216 .

    La Mar por Gastón Acurio

    Aninhado dentro do Five-Star mandarim Oriental Hotel em Brickell Key, La Mar por Gastón Acurio é um dos restaurantes peruanos mais sofisticados. Com vistas espetaculares da Baía de Biscayne e do horizonte de Miami, saboreie tudo, desde pratos suntuosos de comida andina até pratos da culinária asiático-peruana. Fusion pratos, ceviche clássico e anticuchos acabados de grelhar. Experimente pratos como o Piqueo Frio com ceviche misto, batata causa cangrejo e frutos do mar jalea, bem como Piqueo Caliente com anticucho de corazon, ají de gallina empanadas e yuca.500 Brickell Key Dr, Miami, 305.913.8358 .

      Pisco y Nazca Ceviche Gastrobar

      Pisco y Nazca encontra-se dentro da Palms at Town & Country plaza em Kendall com uma localização adicional em Doral . O chef executivo Miguel Fernández, ex-funcionário do Gastón Acurio de La Mar, em San Francisco, lidera uma equipe de culinária de estrelas para criar algumas das comidas peruanas mais deliciosas e criativas da cidade. O cardápio possui dez estilos diferentes de ceviche, bem como um tradicional prato Nikkei, que inclui atum, mirin, molho de soja, ervilhas wasabi, pepino, chanchaca leche de tigre e batatas fritas wonton-sésamo. 8405 Mills Drive # 260 , Miami, 305.630.3844.

        el gran inka

        Com locais em ambos Key Biscayne e North Miami Beach , El Gran Inka é um lugar conhecido por Chef Felipe Villanueva. Experimente o ceviche exclusivo com polvo e camarão em um molho apimentado de ay amarillo com tomate picado, abacate e suco de limão. A Lomo Gran Inka com filé mignon grelhado sobre as bananas do tacu-tacu é outra escolha popular.606 Crandon Blvd, Key Biscayne , 305.365.7883 e 3155 NE 163rd St., North Miami Beach 305.940.4910.

          CVI.CHE 105

          Com locais populares em Downtown e South Beach , CVI.CHE 105 é a ideia do Chef Juan Chipoco. Os moradores não só se reúnem no restaurante para seus pratos tradicionais peruanos e ceviches de dar água na boca, mas também para a vibração moderna e moderna. Experimente o prato homônimo de Juan Chipoco, Homem de Ferro, com pedaços macios de filé mignon, camarão gigante e vieiras cozidas com legumes em uma frigideira de fogo. 105 NE 3rd Ave., Miami, 305.577.3454 e 1245 Lincoln Road, Miami Beach , 786,534 . 8651 .

            Bistronomia GK

            Localizado no coração do Wynwood Arts District, Bistronomia GK é um restaurante peruano comandado pelo chef executivo-parceiro Rafael Perez Cambana. O cardápio apresenta uma variedade de pratos de inspiração peruana artisticamente banhados com um toque moderno, além de drinques artesanais intrincados em um ambiente elegante e moderno. Experimente uma das infusões de Pisco cuidadosamente preparadas para emparelhar com o seu ceviche. 218 NW 25th St., Miami, 786.477.5151.

              SuViche

              o SuViche a franquia de restaurantes se espalhou rapidamente por Miami, com locais em Brickell, South Beach , Wynwood e mais. Oferecendo um cardápio inventivo de cozinha peruana-japonesa leve e saudável, há um prato que satisfará qualquer paladar. Comece com a salada SuViche feita com atum, salmão ou camarão crocante e vá ao saudável saltado de filé servido com batatas fritas. O bar Pisco oferece mais 15 tipos de macerados (infusão de pisco caseiro) Fresh frutas, ervas e especiarias), para que você nunca fique sem sabores para provar. 1119 16th St., Miami Beach 305.777.3555; 2751 N Miami Ave., 305.501,5010; 49 SW 11 St., Miami, 305.960.7097 .

                Mais sobre jantar em Miami

                {{item.title}}

                {{item.title | limitTo: 55}}{{item.title.length > 55 ? '...' : ''}}

                {{item.description | limitTo: 160}}{{item.description.length > 160 ? '...' : ''}}

                {{ctrl.swiper.activeIndex + 1}} / {{ctrl.swiper.slides.length}}

                Coisas para fazer por perto

                Escolha uma categoria

                Powered by Translations.com GlobalLink OneLink Software