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Por: Jennifer Agress

Existem dezenas de milhares de jamaicanos que vivem na Grande Miami e Miami Beach , e para mantê-los (e os gulosos de Miami!) satisfeitos, há um punhado de restaurantes onde você pode encontrar o sabor autêntico dos sabores mais populares da ilha. Assim como em outras ilhas do Caribe, a culinária jamaicana realmente incorpora estilos e ingredientes culinários de todo o mundo. Então, se você está com vontade de um prato jamaicano com um toque asiático, frutos do mar mediterrâneos da alta com especiarias jamaicanas, um autêntico hambúrguer de frango ao curry, uma xícara forte de café Blue Mountain ou mesmo o tradicional ackee e peixe salgado, dirija-se a estes restaurantes de Miami e encontre a culinária jamaicana exatamente do jeito que você gosta.

Cozinha Jamaica

Com apenas uma mesa de dois lugares e oito banquetas, Cozinha Jamaica dentro Kendall é um local despretensioso. Mas pegue um suco de babosa e meio litro de seu curry de cabra e você estará contando os dias até poder voltar. Aberto pelo marido e esposa da Jamaica-Chinês, Cheryl e Anson Chin, o Jamaica Kitchen é onde você come pratos autênticos da ilha com um toque chinês (como Suey Mein, ensopado de rabada e sopa de panela de pimenta), ouve boa música do Caribe e encontra raros Mantimentos jamaicanos. Todos os frequentadores deste buraco na parede concordam que é o melhor. 8736 SW 72 St., Miami, FL 33173 .

Rissóis de Sonia

Os hambúrgueres jamaicanos são o fast food mais amado da ilha e, depois de comer um lá, você simplesmente não pode se contentar com mais nada. Para a sorte dos miamianos, eles podem fazer um negócio de verdade sem nunca sair da cidade. Por mais que 30 anos, Rissóis da sônia dentro Kendall tem preparado um pequeno menu de carne, frango ao curry ou uma combinação de ambos. Todos os hambúrgueres são feitos com proteínas totalmente naturais e sem adição de carga e podem ser comprados cozidos da maneira certa, em temperatura ambiente, totalmente cozidos e congelados ou não cozidos e prontos para você assar no forno em casa. Mas com tantas pessoas clamando por uma, os tempos de espera podem ser longos. 10852 SW 104 St., Miami, Flórida 33176 .

Prato jamaicano no Clive's
Desfrute da deliciosa comida jamaicana em Little Haiti no Clive's Cafe

Clive's Cafe

Quando você deseja os itens básicos da Jamaica, normalmente não encontra fora da Jamaica, Clive's Cafe é para onde você quer ir. Inaugurado por Pearline Murray e seu falecido marido Clifford mais do que 40 anos atrás, este ponto furado na parede Little Haiti serve pratos de caril de cabra, rabo de boi, pé de vaca, frango amargo, ackee e peixe salgado (o prato nacional da Jamaica), guisado de ervilhas e muito mais. Cada prato vem com dois lados - como arroz e feijão, banana ou macarrão com queijo - e a vibração é descontraída. Você encontrará apenas algumas mesas e cadeiras e música de reggae saindo de um rádio da velha escola. 5890 NW 2nd Ave., Miami, Flórida 33127 .

Pasion del Cielo

O Blue Mountain Coffee é uma bebida fermentada reverenciada e um nome familiar na Jamaica e, aqui em Miami, você pode obtê-lo em qualquer um dos Pasion del Cielo's quatro locais, variando de Brickell para Coral Gables . Considerado um dos melhores cafés do mundo, e apenas cultivado e produzido em propriedades selecionadas no lado leste da Jamaica, este não é o seu saco de grãos comum. Você pode pedir meio quilo de Jamaican Blue Mountain, junto com outros, como Hawaiian Kona e o Mexican Decaf. Várias localidades.

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