Melhores restaurantes em Wynwood

1-800-LUCKY

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Alter

Alter

Beaker & Gray

Beaker & Gray

O donut salgado

O donut salgado

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Por: Shayne Benowitz

Wynwood, o bairro artístico de Miami, se transformou em um dos destinos gastronômicos mais quentes do mundo. De chefs nomeados ao James Beard Award a taquerias modernas e um refeitório asiático, há algo para todos os gostos neste bairro repleto de murais. Leia sobre um guia para os melhores restaurantes de Wynwood.

Kyu
Confira KYU para cozinha a lenha e deliciosos coquetéis

Kyu

Um semifinalista de Melhor Novo Restaurante do James Beard Award e o melhor restaurante da revista Time na Flórida, KYU tornou-se uma das reservas mais quentes da cidade. Com uma parede exterior vertical do jardim e um interior industrial minimalista e elegante, o Scene é confuso e sofisticado, do almoço ao happy hour e jantar. Servindo um menu diversificado de cozinha pan-asiática lindamente executada e inspirada nas viagens pelo mundo do chef Michael Lewis, este é o KIND do local em que você deseja solicitar um de tudo. Algumas recomendações: couve-flor ensopada de vinagrete de shishito-erva e queijo de cabra, hamachi com maionese de wasabi, panela de pedra de arroz frito tailandesa, frango frito coreano, pargo com missô marrom-branco-manteiga, costela de boi… Podemos continuar, mas você entendeu, certo?

Alter

Bradley Kilgore é uma das principais estrelas da culinária de Miami. Seu sofisticado restaurante Wynwood, Alter , especializado em menus de degustação habilidosos, chefiados por chefes. Os pratos ousados do indicado ao James Beard Award mudam sazonalmente e incluem itens como sashimi de pargo com queijo feta, labneh, pepino, limão kaffir e vinagre de pimenta, além de peito de pato curado com saquê e grelhado sobre pinhas. É um de um-de-um KIND experiência culinária que deveria estar no topo de toda lista de foodie séria. O bar adjacente Alter é um local elegante e descontraído para coquetéis feitos com o mesmo nível de precisão e criatividade dos pratos da Kilgore. Possui um menu de bar que inclui um sanduíche de frango "krispy" e bolinhas umami feitas de brioche frito.

1-800-LUCKY

1-800-LUCKY é uma sala de comida asiática de 10.000 pés quadrados, coberta e ao ar livre, que joga bolinhos de bao, dim sum e faz coquetéis até altas horas da noite, todas as noites. Ele atrai uma multidão ansiando por batidas de DJ no fim da noite no pátio com um lado de sushi ou uma tigela de puxão. Com um design industrial moderno e iluminação neon, também possui uma loja de conveniência e uma loja de discos. Não deixe até provar o sorvete matcha servido dentro de um cone de bolo em forma de peixe coberto com um chifre de unicórnio da Taiyaki NYC - e tirar um Instagram enquanto estiver nele.

Coyo Taco
Desfrute de uma grande variedade de pratos no Coyo Taco

Coyo Taco

Para uma refeição casual em Wynwood, vá para Coyo Taco , servindo uma grande variedade de tacos, desde frango grelhado a bife angus, camarão no golfo grelhado e carne de porco assada lenta. É um ótimo lugar da hora do almoço até tarde da noite. Geralmente atrai uma multidão, por isso não se surpreenda se houver uma linha ao virar da esquina. Aqueles que procuram festa podem acessar um clube escondido no estilo speakeasy através de uma porta despretensiosa na parte de trás do restaurante. Agora você sabe.

Beaker & Gray

Sob a orientação do chef executivo Brian Nasajon e do gerente de bar Ben Potts, Beaker & Gray é um hotspot Wynwood que serve pratos feitos com ingredientes sazonais e sustentáveis. Como resultado, o menu de pratos pequenos é repleto de sabor. Os itens a não perder incluem croquetes de cheeseburger com aji amarillo, camarão tigre com macarrão de arroz e salsicha chinesa e nhoque de abóbora com costela de porco e shiso vermelho. Os coquetéis são igualmente criativos, com ingredientes frescos, incluindo melancia, chantilly de cardamomo e arbusto de amora-silvestre feito em casa.

cozinha wynwood
Desfrute de uma vista das paredes de Wynwood no Wynwood Kitchen & Bar

Wynwood Kitchen & Bar

Wynwood Kitchen & Bar é indiscutivelmente responsável por colocar Wynwood no mapa quando ele foi aberto em 2009 . Fundado pelo desenvolvedor de Wynwood, o falecido Tony Goldman, o restaurante fica ao lado de Wynwood Walls, seu museu ao ar livre dedicado à arte de rua. O complexo atrai milhares de visitantes todos os dias lendo os trabalhos mais recentes de um quadro internacional de muralistas. O artista Shepard Fairey, de Los Angeles, é um colaborador original e também projetou os interiores do restaurante. Aqui, você pode jantar dentro ou em um pátio com vista para as Muralhas e saborear pequenos pratos pan-latinos que variam de empanadas a flautas, além de coquetéis artesanais criativos.

Café italiano de Joey

Joey's é um restaurante italiano elegante e casual, sob o Goldman Properties guarda-chuva. Nomeado e fundado pelo filho de Tony Goldman, Joey, o restaurante serve uma variedade incrível de pizzas e massas dentro de uma convidativa sala de jantar com um pátio traseiro e um pátio. Você não pode errar com o espaguete vongole feito com amêijoas no pescoço, azeite, alho e molho de vinho branco. Quando se trata de pizza, o Joey é feito com cogumelos Portobello, cebolinha e orégano. O restaurante também apresenta uma excelente carta de vinhos.

O Salgado

O que começou como um caminhão de comida pop-up em um terreno baldio em Wynwood se transformou em uma loja de tijolo e argamassa com muitos seguidores. The Salty's o cardápio é repleto de belas tentações artesanais e criativas e rosquinhas de edição limitada, como goiaba, queijo e frutas vermelhas. Para algo mais simples, experimente o tradicional donut de leite com cobertura de brioche de 24 horas. Isso nunca decepciona.

Kush Wynwood

Conhecida por sua seleção eclética de cerveja artesanal, Kush também faz os hambúrgueres mais incríveis, como o Johnny Utah, eleito o Melhor Hambúrguer de Miami, coberto com pastrami quente e molho LoKal. Os waffles de frango e servidos com waffles belgas e bacon picado, picadas de jacaré com alho cremoso e maionese picante, e a torta Frito, servida em um verdadeiro saco de Fritos, também têm um número considerável de fãs. Você está garantido para encontrar algo delicioso neste menu local / orgânico para combinar com a bebida perfeita.

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