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Chef Adrianne's

Chef Adrianne's

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Por: Shayne Benowitz

South Dade engloba uma ampla faixa de Miami e, por essa razão, a culinária que você encontrará lá é igualmente diversa. Indiano, do Oriente Médio, cubano, espanhol, você vai encontrar todos esses sabores e mais quando você visita South Dade . Leia sobre alguns dos melhores restaurantes nesta área.

Restaurante do Chef Adrianne's Vineyard

Um favorito South Dade restaurante desde que abriu em 2007 , Restaurante e Bar de Vinhos do Chef Adrianne's Vineyard casa-se com a herança cubana de Miami do chef com sua paixão pela culinária da fazenda à mesa adquirida de um aprendizado em Napa Valley no início de sua carreira. Suas especialidades incluem corvina preparada com pistache siciliano e manteiga de trufas, cremalheira semi-glace de cordeiro da Nova Zelândia e filé de porco Niman Ranch com chimichurri e au jus. Sua extensa lista de vinhos destaca as propriedades da Califórnia, incluindo Duckhorn, Newton e Coppola. 11510 SW 147 Ave, Miami, FL 33196

Cozinha indiana Ghee

Um recém-chegado bem-vindo ao South Dade jantando a paisagem, Cozinha indiana Ghee é a ideia do chef Niven Patel - e se tornou um sucesso instantâneo. Fornecendo produtos da fazenda do restaurante apelidada de Rancho Patel e trabalhando com pescadores locais, o cardápio muda constantemente para refletir os ingredientes mais frescos. Um toque sofisticado da culinária indiana, os destaques do cardápio incluem couve-flor crocante, frango tikka masala com tomates da herança e costelas carbonizadas com chutney de cranberry. Uma ótima maneira de desfrutar de uma refeição aqui é com o Three , é claro, o menu de degustação do chef de estilo familiar. 8965 SW 72nd Pl., Miami, Flórida 33156

Fábrica de Pincho

Um criativo pincho bar e grill com um hambúrguer premiado, Fábrica de Pincho foi sonhado pelo local de Miami Nedal Ahmad. Servindo comida de conforto seriamente saudável, Pincho Factory se diferencia usando ingredientes de qualidade feitos Fresh pedir. Pinchos significa kebab em espanhol e você pode escolher entre frango, bife ou camarão aqui em uma variedade de preparações, incluindo taças de arroz e wraps. Mas é difícil resistir aos seus hambúrgueres criativos e malucos. Tome o hambúrguer de toston, por exemplo: banana frita serve como pão com um hambúrguer, queijo, alface, tomate e um molho caseiro de coentro. O restaurante fast-casual também serve sanduíches de frango e uma variedade de batatas fritas e batatas fritas. 12590 SW 88th St., Miami, Flórida 33186

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