ver mais
  • Compartilhar
Por: Shayne Benowitz

Quando um Miami mais grande & Miami Beach boasted por muito tempo os sabores bold(realce) de América Latin, aquela não foi sempre o caso quando vem ao fare Asian. Não mais. Hoje, os restaurantes Asian sofisticados de Miami variam de chinês ao cuisine Korean, japonês, Indian e incredible da fusão. Estes restaurantes ganharam não somente o esteem de foodies locais, mas também venerated a guia de MICHELIN. É aqui onde encontrar os mais melhores restaurantes Asian em Miami.

O creme de gelo do unicorn de Taiyaki em sua assinatura koi-deu forma ao cone
Tente sabores Asian do creme de gelo em Taiyaki NYC Miami

1-800-LUCKY, Wynwood

1-800-LUCKY é um hip, salão Asian indoor-ao ar livre do alimento no coração de Wynwood que é home a uma escala larga dos eateries rápido-ocasionais que tornam côncavos acima de tudo da soma não ofuscante para picar bacias, banh milha, ramen, sushi, buns da carne de porco e mais. Há também uma barra do cocktail e a loja Instagram-digna do creme de gelo de Taiyaki NYC (tente um cone peixe-dado forma do waffle com creme de gelo colorido do matcha). Se você balança perto para o lunch ou chega tarde na noite em que um DJ presides tipicamente sobre a cena, 1-800-LUCKY promete sempre uma estadia boa. Você pode mesmo registrar um quarto confidencial do karaoke cantar para fora seu coração com amigos.

Cote Miami, Miami Design District

Desde abrir no Miami Design District em 2021, Cote Miami - um clubby, steakhouse Korean do upscale de Manhattan - ganhou uma estrela de MICHELIN e uma reputação para ser uma das tabelas as mais quentes na cidade. No fato, as tabelas aqui vêm customized com grades gilded aonde sizzle japonês seco-envelhecido da prima e do A5 Wagyu do USDA antes de seus olhos. O lustroso, iluminou não ofuscante jantar o quarto é awash no mármore preto com o backlighting do ouro, escorado por uma barra circular com um programa perita crafted do cocktail. Para o restaurateur Simon Kim, uma noite em Cote é tanto quanto sobre o “divertimento e o fogo” como é sobre jantar fino. É um destino para que os foodies sérios aprecíem uma noite glamorous para fora.

Refeições chapeadas em vasilhas do metal no Ghee
Encontre pratos Indian authentic na cozinha do Indian do Ghee

Cozinha Indian do Ghee, Kendall

A cozinha Indian do Ghee é o brainchild do Chef Niven Patel, que corta seus dentes na cozinha do alimento de Genuine® de Michael & da bebida (um restaurante Award-winning do Beard de James no Miami Design District). Com uma tomada sofisticada no cuisine Indian, os destaques do menu do Ghee incluem a couve-flor crispy, os peixes locais marinated no turmeric, e o korma da carne. As fontes de Patel produzem de seus próprios fazenda, Rancho dubbed Patel, e trabalhos com purveyors locais para craft um menu constantemente em mudança. Este nível do compromisso ganhou este restaurante Kendall em um ponto na lista de Gourmand do Bib da guia de MICHELIN para os restaurantes que exibem a qualidade excelente e o valor. Para newcomers, a mais melhor maneira apreciar uma refeição aqui é com o três-curso, menu do gosto do chef do família-estilo.

Hiden, Wynwood

Não é incomun planear adiantado um mês marcar um reservation em Hiden, um dos dens os mais quentes do omakase de Miami. Isso é em parte porque o speakeasy intimate de Wynwood hospeda somente oito convidados de cada vez, com os dois nightly seatings. Desde ganhar uma estrela de MICHELIN, aqueles reservations não começaram mais fáceis de vir perto. O menu de degustação do chef de oito pratos, em constante mudança, consiste em pratos quentes e frios, além de sobremesas Fresh , ingredientes sazonais. Esta é uma noite memorable para fora.

Itamae, Miami Design District

Situated abaixo das estrelas Miami Design District' na corte enchanting da palma de s, Itamae golpeou o ouro com seu menu mouthwatering do cuisine Japonês-Peruvian Nikkei-inspirado. O que começou como um vendedor no salão próximo do alimento do mercado de MIA se transformou um restaurante do fresco do al de 40 assentos com um ponto na lista de Gourmand do Bib da guia de MICHELIN. Aqui, você encontrará tomadas creativas, delicadas no cuisine sumptuous da fusão, including scallops do Hokkaido com parmesan e cal, tiradito do atum do bluefin com alcaparras, e uma seleção dazzling do nigiri.

Kojin, pouco rio

Nomeado para um deus japonês da cozinha, Kojin oferece uma experiência jantando que revolva em torno de um menu de seis ou de gosto do nove-curso e de um programa impressive da causa. Helmed pelo duo Pedro e Katherine Mederos da marido-e-esposa, o conceito neste restaurante na área pequena do rio próximo Little Haiti é tão ambicioso como está convidando. É ganhado também o respeito da guia de MICHELIN como um restaurante recomendado de Miami. Aqui, o fare japonês moderno infused com sabores creativos e ingredientes, tais como o kabocha tart com praline do pepita e um creme tradicional do ovo do chawanmushi scented com truffle. Uma refeição aqui abre tipicamente com ostras e fecha-se com Katherine sublime desserts, tais como a confeição cinzenta do Earl delicado feita com sauce da limão e geléia do pêssego.

Couve-flor de KYU
Indulge em pratos bandeja-Asian de KYU

KYU, Wynwood

KYU é um dos pontos os mais populares em Wynwood. Com os accolades que variam da fundação do Beard de James mais melhor restaurante ao compartimento da guia e do Tempo de MICHELIN o “em Florida,” KYU é dedicado ao cuisine bandeja-Asian, madeira-ateado fogo e às ofertas pequenos e às placas grandes. Os destaques do menu incluem a couve-flor drenched no vinaigrette do shishito-herb e no queijo da cabra, o hamachi com ponzu branco, o potenciômetro fritado Thai da pedra do arroz e a galinha fritada Korean. Espere uma seleção excelente do vinho e do cocktail. Com um interior industrial exterior da parede e do minimalist-chic do jardim vertical, a cena aqui é buzzy e sofisticada.

Branzino roasted inteiro em  Makoto
Não falte Makoto'offerings exquisite de s no luxurious Bal Harbour Shops

Makoto , Bal Harbour

Pergunte a um local o que seu restaurante favorito do japonês/sushi é, e há uma possibilidade que boa bonita responderão com Makoto. Helmed por Chef Makoto Okuwa, este mainstay Bal Harbour Shops longtime é um deleite para uma ruptura do shopping do lunchtime ou um jantar sofisticado para fora. Os pratos favoritos no menu exquisite incluem o arroz fritado Kobe frosty com gras do foie e um ovo do jidori que cozinhe a grade curta do robata do tableside, do reforço de Wagyu, e o arroz crispy de Hamachi.

Rolo do krab da manteiga em Sushi de Pubbelly
Satisfaça a seus sushi crave em Sushi de Pubbelly

Sushi de Pubbelly, posições múltiplas

Em Sushi de Pubbelly, a ordem perfeita inclui o rolo do atum do bigeye em um bolo crispy, pegajoso do arroz com óleo do truffle, no rolo do krab com manteiga esclarecida, no rolo tartare da carne de Wagyu, no tempura do shrimp da rocha e nas pimentas do shishito. Emparelhe isso com um frasco da causa, e você é ajustado. O sucesso da posição original deste grupo local do restaurante South Beach' na área do porto do por do sol de s conduziu aos outposts através de Miami onde os locals se reunem para deconstructed sushi com um flair Latin.

Chineses tropicais, Westchester

Estabelecido dentro 1984, o chinês tropical é um cult clássico e um rite da passagem para todo o foodie verdadeiro de Miami. Ajuste em um mall da tira Westchester na área, ele é o lugar a ir para a soma não ofuscante do Kong-estilo authentic de Hong (com mais do que 50 os artigos a escolher de). Fresh, cozinhando os dumplings rolam através do quarto jantando em carros, junto com delicacies tais como a esfera crispy do shrimp, retorno da carne de porco de roast, dumplings da carne, tofu enchido e muito mais.

Uchi Miami, Wynwood

O chef Award-winning Tyson Cole do Beard de James trouxe seu cuisine japonês unconventional a Wynwood dentro 2021 com Uchi Miami. Como um de poucos mestres dos sushi do americano, Cole é um estudante verdadeiro da arte como demonstra nos pratos tais como o pimentão yellowtail do hama com ponzu e o crudo Nikkei-inspirado do akami do atum do bigeye com aji amarillo. O japonês para “home,” Uchi encontrou um repouso dando boas-vindas em Miami.

Coisas para fazer por perto

Escolha uma categoria

{{ctrl.swiper.activeIndex + 1}}/{{ctrl.totalItems}}
Powered by Translations.com GlobalLink OneLink Software