Os mais melhores restaurantes em Wynwood

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Por: Shayne Benowitz

Enquanto Wynwood é conhecido como um dos bairros mais artísticos da Grande Miami, mas também é um dos destinos gastronômicos mais badalados. De chefs indicados ao prêmio James Beard a taquerias descoladas e um movimentado salão de comida asiática, há algo para todos os gostos neste bairro repleto de murais. Continue lendo para obter um guia dos melhores restaurantes de Wynwood.

Kyu
Não falte Kyu'criações Bandeja-Asian de s

Kyu

Se você Arrive para o almoço, happy hour ou jantar, espere que este ponto badalado de Wynwood pule de energia. Servindo um menu diversificado de cozinha pan-asiática de forno a lenha lindamente executada, Kyu é o KIND do lugar onde você vai querer pedir um de tudo. Alguns dos pratos obrigatórios para compartilhar incluem uma enorme fatia de couve-flor assada embebida em vinagrete de erva shishito e queijo de cabra; uma panela quente de arroz frito tailandês coroado com um ovo; frango frito coreano chutado; e pãezinhos almofadados recheados com caranguejo crocante de casca mole. Se você não consegue decidir o que experimentar, peça o menu de degustação do chef.

Sorvete Taiyaki em casquinha em formato de peixe
Saa do quarto para o dessert & aprecíe algum creme de gelo de Taiyaki NYC

1-800-LUCKY

O amplo salão de comida asiática coberto e ao ar livre 1-800-LUCKY atrai uma multidão descolada que anseia por bolinhos, batidas de DJ noturnas e saquê sem fim. Existem sete fornecedores para escolher, e você deve começar sua excursão gastronômica no Poke OG por Fresh Poke bowl de inspiração havaiana, depois vá para Yip para cestas de bambu bem quentes cheias de shumai de porco e bolinhos de camarão no vapor. As adições populares ao salão incluem o inovador conceito de sushi, B-Side by ITAMAE, bem como o Jeepney Miami, um gastro-pub filipino da autora indicada por James Beard, Nicole Ponseca, onde tipos aventureiros podem experimentar pratos criativos de churrasco e uma seleção de doces filipinos e iguarias. Não saia antes de provar (e tirar uma foto digna do Instagram) o sorvete Taiyaki NYC servido dentro de um cone em forma de peixe.

Coyo Taco
Aprecíe uma variedade larga de pratos mexicanos no Taco de Coyo

Coyo Taco

Seja na “terça-feira do taco” ou em qualquer outro dia da semana, você encontrará alguns dos melhores e mais criativos tacos da cidade em Coyo Taco . Neste local casual, abacates são esmagados para fazer guacamole feito sob encomenda, tortilhas são feitas à mão no local e a maioria dos vegetais é de origem local. Espere uma grande variedade de tacos cheios de sabor, que vão desde o pastor al, feito com porco assado lentamente e abacaxi; o camarão, recheado com camarão grelhado do Golfo e uma salada cítrica; e o alambre, recheado com bife angus grelhado e bacon defumado. Você também pode transformar seu taco favorito em um burrito ou saladeira, e não perca o elote enfeitado (espiga de milho) com um chute. À noite, aqueles que procuram manter a fiesta podem acessar um clube secreto estilo speakeasy por uma porta despretensiosa nos fundos do restaurante.

Taça
Aprecíe um cocktail do ofício do assassino & uns pratos seasonal em Beaker & Gray

Beaker & Gray

Conhecida por seus coquetéis artesanais matadores e pratos feitos com ingredientes sazonais e sustentáveis, Beaker & Gray é um grampo Wynwood. Os pratos são repletos de sabores, e os itens imperdíveis do jantar incluem croquetes de cheeseburguer com aji amarillo, um queso fundido borbulhante e peixe inteiro. Na hora do brunch, opte pela cremosa polenta de camarão e o cubano Benedict. Os coquetéis são igualmente criativos, com Fresh ingredientes, incluindo melancia, abacaxi, mel de gengibre e matcha; e eles tratam você (e sua carteira) com um happy hour diário, mesmo nos fins de semana.

Café italiano de Joey

Esteja você sentado na sala de jantar íntima ou no pátio exuberante, em Joey's você vai se sentir como se estivesse jantando na casa de um amigo. O restaurante italiano casual - que foi um dos primeiros restaurantes em Wynwood - é sobre a vida dos carboidratos, com uma variedade de pizzas e massas autênticas. Não há como errar com o espaguete vongole, feito com amêijoas, azeite, alho e molho de vinho branco. Quando se trata de pizza, experimente “The Joey”, coberto com cogumelos portobello, chalotas e orégano; ou, opte pelo indulgente Carbonara, coroado com dois ovos, porco curado e queijo pecorino. Como qualquer restaurante italiano autêntico, o Joey's possui uma excelente carta de vinhos e uma deliciosa variedade de sobremesas.

Salty Donut Dúzia
Experimente donuts artesanais como goiaba, queijo e bacon de bordo no The Salty

O Salgado

Procure as longas filas e você saberá que encontrou esta loja de donuts artesanais com uma grande legião de seguidores. Os salgados rapidamente transformou-se de um food truck pop-up em uma instituição permanente em Wynwood graças aos seus donuts macios e feitos à mão com sabores como goiaba e queijo, bacon de bordo e tres leches de chocolate branco, junto com donuts sazonais e de edição limitada. Para algo mais simples, experimente o tradicional donut de leitelho glaceado feito com brioche de 24 horas e peça um café especial para acompanhar. Nosso conselho: Leve para casa uma caixa grande e experimente todos.

Tabela de Kush
Verifique para fora Kush faç--riscam hamburgueres & cervejas do ofício

Kush Wynwood

Kush domina o hambúrguer Scene com hambúrgueres feitos na hora e uma eclética seleção de cervejas artesanais. A carne é de origem local e sem hormônios. Os carnívoros devem escolher o hambúrguer clássico com queijo, alface, tomate e picles, ou o premiado Johnny Utah, coberto com pastrami quente e molho LoKal. Outros favoritos dos fãs incluem o frango frito crocante servido com waffles belgas e bacon picado; mordidas de crocodilo com alho cremoso e maionese picante; e a torta Frito, servida em um saco real de Fritos.

Uchi

Tornando-se rapidamente uma das reservas mais cobiçadas da cidade, Uchi , um Austin, Texas, importado do Chef Tyson Cole, vencedor do prêmio James Beard, oferece uma versão não tradicional da culinária japonesa. O menu sofisticado consiste em degustações quentes e frias, e os clientes aventureiros ficarão maravilhados com as ofertas exclusivas de peixes. Os destaques do cardápio incluem o Machi Cure, que é um yellowtail defumado com camadas de yuca crisp, amêndoas Marcona e pêra asiática, e o hot rock wagyu beef. Os hóspedes também podem entrar em Three Ofertas Omakase: uma degustação de 10 pratos do chef, uma degustação exclusiva de seis pratos e uma degustação vegetariana de seis pratos.

Com tantas opções, jantar fora em Wynwood sempre deixará você com fome de mais.

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