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Por: Angela Caraway-Carlton

Você veio para Miami Beach comer e não voltará para casa com fome. De restaurantes dirigidos por chefs famosos a restaurantes dirigidos por talentos locais com foco em ingredientes locais, as opções são apetitosas. Reunimos alguns dos melhores restaurantes de Miami Beach para todos os gostos e faixas de preço.

Caso de caranguejos de pedra no Joe's Stone Crab
Delicie-se com caranguejos de pedra no Joe's

South Beach

Caranguejo de Pedra do Joe($$$$)

Os moradores locais dirão a você que um banquete de caranguejo-pedra em uma instituição de longa data Caranguejo de Pedra do Joe , no sul da Quinta área de South Beach , não pode ser esquecido. Coloque um babador e escolha o tamanho desejado de garras, de médio a colossal, e dobre nas laterais como batatas fritas e espinafre com creme. Outros itens imperdíveis do cardápio são os bolos de caranguejo, a lagosta MAC e queijo e frango frito. Não saia sem provar a torta de limão.

Chapeamento Artístico em Estiatorio Milos
Cozinha mediterrânea elegante em Estiatorio Milos

Estiatorio Milos ($$$$)

Outro destaque do South of Fifth é Estiatorio Milos , um renomado restaurante mediterrâneo de frutos do mar. Neste restaurante arejado e com serviço sofisticado, os comensais devem começar com algo do bar cru, depois ir para clássicos como o polvo grelhado com alcaparras ou a torre de abobrinha e berinjela levemente frita. Não perca Fresh pratos de frutos do mar como a lagosta grelhada e o peixe assado envolto em sal marinho.

Apresentação festiva da universidade no Serena
Experimente as tostadas uni & caranguejo no Serena

Serena ($$$$)

Empoleirado no topo do Moxy South Beach hotel, Serena é um restaurante e bar na cobertura que serve pratos compartilháveis inspirados na cena culinária de Oaxaca e da Cidade do México. A preparação é tudo, com muitos pratos e ingredientes criados na cozinha ao ar livre, incluindo o fubá moído na hora para tortilhas sob encomenda. Comece sua refeição com o tradicional ceviche mexicano feito com o peixe mais fresco, depois experimente algo único, como quesadillas de flor de abóbora, chouriço huaraches ou tostadas recheadas com uni (ouriço do mar) e caranguejo azul de Maryland. Para uma mudança de ritmo, desça a escada centrada em frutos do mar Como Como Marisquería ($$$).

Prato Jaya servido com amor-perfeito decorativo
Saboreie a Ásia Fusion pratos no Jaya

Jaya ($$$$)

Escondido em The Setai , o restaurante exclusivo do hotel, Jaya , é um restaurante asiático moderno que oferece pratos com sabores únicos da Tailândia, Vietnã, Coréia, Índia, China e Japão. Reserve uma mesa no pátio exuberante para saborear bolinhos de trufas decadentes e especialidades como o pato laqueado aninhado em panquecas quentes. O popular Sunday Jazz Brunch oferece um buffet farto e doses ilimitadas de champanhe.

Cabine de jantar em Matador Room
A vibração do supper club em Matador Room

Mid-Beach

Matador Room ($$$)

Alguns dos melhores restaurantes da Mid Beach área estão escondidos dentro dos hotéis. No Matador Room dentro de Miami Beach EDITION , isso certamente é verdade. Aqui, o aclamado chef Jean-Georges Vongerichten está por trás de uma reviravolta inspirada nas cozinhas caribenha, espanhola, latina e sul-americana. Os convidados são tratados com uma vibe supper club glam-up, com uma variedade de pratos compartilháveis que os farão pedir mais.

27 Sala de jantar do restaurante e bar
Sinta-se em casa em 27 Restaurant and Bar

27 Restaurante e Bar ($$$)

Situado em uma casa histórica no Freehand Miami , à luz de velas 27 Restaurant and Bar oferece a sensação reconfortante de jantar na casa de um amigo. Leia o menu enquanto saboreia um dos coquetéis criativos e escolha entre pratos únicos e ricos em sabores que vão desde costelas em molho de romã a arroz frito com kimchee, mexilhões PEI, frango à base de carne e pratos vegetarianos, como couve-flor assada.

Sala de jantar vermelha em Los Fuegos
Sala de jantar vermelha do Chef Mallmann em Los Fuegos

Los Fuegos por Francis Mallmann ($$$$)

Dentro de Faena Hotel Miami Beach , os comensais descobrirão os ricos interiores vermelhos de Los Fuegos por Francis Mallmann e fique maravilhado com a cozinha de fogo ao estilo sul-americano, pela qual o mestre de grelhados Chef Mallmann é famoso. Primavera para a costela de cordeiro australiana ou bife de saia Prime Angus da grelha. O pargo local “a la plancha” e o frango orgânico pendurado no forno a lenha também são memoráveis.

Peixe grelhado sobre legumes no Donna Mare Trattoria
Peixe a lenha em Donna Mare

Donna Mare Trattoria ($$)

Donna Mare Trattoria no Cadillac Hotel oferece comida tradicional italiana feita com ingredientes de origem local. A estrela aqui é o forno a lenha, onde são preparados pratos como pizzas napolitanas, massas, carnes e peixes grelhados.

Bife grelhando sobre um fogo em StripSteak by Michael Mina
StripSteak by Michael Mina é um carnívoro favorito

StripSteak by Michael Mina ($$$)

Carnívoros devem fazer reserva em StripSteak by Michael Mina no Fontainebleau Miami Beach , onde podem saborear cortes à la carte e especialidades exclusivas que vão além da culinária tradicional de churrascaria. O bar cru do restaurante inclui seleções adquiridas localmente através do BleauFish, o Hotel do programa oceano-mesa.

Uma sala de jantar arejada com vistas épicas no The Strand
Encontre pratos saudáveis e sazonais em The Strand

North Beach

The Strand ($$$)

The Strand no Carillon Miami Wellness Resort dentro North Beach é o lugar para encontrar uma refeição saudável que também tenha um gosto bom. Os ingredientes são provenientes de fazendas locais, com destaque para a comunidade orgânica da Flórida e o que está na temporada. O menu varia de Fresh , desde saladas ricas em proteínas até pratos como alcachofras crocantes com molho aioli de açafrão para molho, além de massas e pizzas.

Sala de jantar de mogno do Café Prima Pasta
A sala de jantar mal iluminada do Café Prima Pasta

Macarrão Café Prima ($$)

Uma multidão leal de habitantes locais frequenta a sala de jantar romanticamente iluminada de Café Prima Pasta , que oferece uma das melhores comidas italianas da região desde 1993 . Comece a noite com uma bebida às The Bar , em seguida, aconchegue-se em uma mesa para pedir favoritos como o carpaccio di manzo (fatias finas de filé mignon coberto com parmesão e azeite de oliva), massas incríveis como o fiocchi (uma massa recheada com pêra e queijo em um creme de trufas molho) ou o ravióli de caranguejo. O cardápio também abre espaço para entradas substanciais, como o giardino de vitela à milanesa com batatas fritas à base de trufas.

Coisas para fazer por perto

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