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Miami - naturalmente verde

Rodeado por águas azuis cristalinas, praias imaculadas, vegetação tropical exuberante e uma incrível variedade de vida selvagem por terra e mar, grande parte do fascínio de Miami vem de suas maravilhas naturais. 

Lar de Everglades e Biscayne National Parks e outras atrações ecológicas. A Grande Miami e as praias são naturalmente verdes. Viver e brincar no paraíso é um privilégio que cada vez mais residentes e líderes comunitários estão tentando sustentar para as futuras gerações de moradores e visitantes.

Governar e Ensinar Verde

Nos últimos anos City of Miami lançou um programa ambiental pró-ativo e ambicioso para limpar ruas, canais e melhorar a qualidade do ar e da água. Iniciativas do ex-prefeito Manuel A. Diaz incluem o maior projeto "Adote uma via aquática" de Miami, o primeiro plano mestre de árvores em toda a cidade de Miami e a introdução de uma resolução "Frota Verde", exigindo o máximo de veículos urbanos possíveis para operar em tecnologia híbrida. ou combustíveis alternativos. A recém criada Comissão Verde reúne uma seção transversal de especialistas locais e representantes da comunidade para ajudar a moldar a política ambiental da cidade em áreas de ação climática, construções verdes, florestas urbanas e transporte de bicicletas. Miami forjou várias parcerias público-privadas para promover iniciativas de sustentabilidade, incluindo o World Wildlife Fund, a EcoMedia e o Green Building Council dos Estados Unidos. Para solidificar o compromisso da cidade com o meio ambiente, Miami também formou seu primeiro departamento ambiental conhecido como The Miami Office of Sustainable Initiatives.

o City of Miami tornou-se primeira cidade importante da nação para instalar painéis solares em sua prefeitura em 20 de março08 , seu gramado sul agora abriga um de um-de-um- KIND "solar" de painéis solares autônomos que geram a prefeitura e geram economias significativas nas contas de serviços públicos. O "Greening of City Hall" também incluiu a substituição de todas as lâmpadas por lâmpadas de alta eficiência energética. Além disso, o City of Miami Nos últimos anos, os Comissários criaram o “MiPlan” - o Plano de Ação Climática de Miami, delineando como a Prefeitura reduzirá as emissões de gases 25 por cento abaixo 2006 níveis em toda a cidade por 2020 e para 25 por cento abaixo 2007 níveis governamentais por 2015 .

Outras organizações comunitárias estão seguindo o exemplo, como Miami-Dade County escolas privadas e públicas, que estão fazendo sua parte para proteger a Mãe Terra - praticando iniciativas verdes que conservam energia, reduzem sua pegada de dióxido de carbono e promovem consciência ambiental. Os programas vão desde simples programas de reciclagem e “apagamento de luzes” até aulas de estudos ambientais. Um extraordinário "colégio verde" abriu suas portas no outono 2009 , a primeira escola certificada pelo LEED do condado. Kendall Com base no novo Instituto de Pesquisa Ambiental da Terra, instalado em um novíssimo prédio com certificação Gold LEED, as salas de aula são equipadas com os mais modernos equipamentos tecnológicos, como vários laboratórios de informática, placas Promethean, sistemas de som surround de sala de aula, estufas e state-of-the-state. laboratórios de pesquisa de arte. Inspirada por iniciativas globais de conservação ambiental e programas nacionais de Ciência, Tecnologia, Engenharia e Matemática (STEM), a escola é um santuário de excelência acadêmica e gestão ambiental. Refletindo a dedicação do conselho escolar à sustentabilidade, o condado decretou que a maioria das novas escolas terá a certificação LEED ou se enquadrará em um sistema de classificação equivalente.

Perto do novo ambientalmente consciente $ 220 milhão West Kendall Baptist Hospital - afiliado à Faculdade de Medicina Herbert Wertheim da Universidade de Florida e Baptist Health South Florida - recebeu o status LEED-Gold no outono 2011 , notável por sua liderança na construção ambiental e adaptações às operações, assim como muitas empresas em todo o país.

Viagem verde

A indústria de visitantes está especialmente engajada na sustentabilidade, querendo preservar as atrações naturais únicas das áreas. De hotéis e restaurantes a locais de entretenimento, as empresas relacionadas ao turismo de Miami estão colocando sua melhor pegada de carbono à frente cada vez mais a cada ano.

Fique verde

As acomodações de Miami estão liderando o caminho da “greenification”, com mais de uma dezena de hotéis designados como Green Lodging por meio do Programa Green Lodging do Departamento de Proteção Ambiental da Flórida. Lançado em 2004 , o programa reconhece hotéis, resorts, motéis e bed & breakfasts que implementaram políticas ambientalmente corretas para proteger o frágil ambiente da Flórida. Eles se dedicam a reduzir o uso da água, conservando energia, melhorando a qualidade do ar e diminuindo os resíduos sólidos. As propriedades participantes variam do luxuoso Four Seasons Hotel Miami e Intercontinental Hotel Miami indowntown, para resorts à beira-mar como o Solara Surfside Resort e as palmas Hotel E spa.

Miami-Dade County O Plano de Eficiência no Uso da Água inclui um Programa de Restaurante e Hospedagem Verde, projetado para avaliar e reduzir o uso de água por meio de programas promocionais e fornecimento de instalações de água que reduzam o consumo. Os hotéis participantes variam desde o Conrad Miami e épico Hotel centro da cidade para o histórico Biltmore Hotel em Coral Gables Ritz-Carlton Coconut Grove , Shore Club South Beach e Fontainebleau Miami Beach . Para uma lista completa de hotéis check out http://www.miamidade.gov/conservation/green_lodging_list.asp#beach

Estendendo o compromisso da comunidade é a Grande Miami e as Praias Hotel Association, que recentemente criou um Conselho de Hospitalidade Sustentável para fornecer aos hotéis membros o conhecimento necessário para tornar suas operações mais econômicas. O Conselho também trabalha para aumentar a visibilidade das práticas operacionais ecológicas nos hotéis membros para o mercado de turismo dos EUA e internacional para promover o status da Grande Miami e das Praias como um destino de turismo ecológico.

Hotéis liderando o caminho em acomodações sustentáveis incluem os 35 quartos Clifton South Beach , que recentemente se tornou o primeiro ouro certificado pelo LEED Hotel na Flórida e o primeiro histórico certificado pelo LEED Hotel nos EUA. O homem de 60 anos, neutro em carbono Hotel recentemente passou por um redesign multimilionário para conseguir isso, incorporando elementos verdes como um sistema de condicionamento de ar personalizado, um sistema de gerenciamento de energia com sensor de ocupação, lâmpadas LED, vasos sanitários com descarga dupla e torneiras de alta eficiência, janelas, tapetes e tecidos eficientes feitos de produtos reciclados, móveis de bambu personalizados, roupas de cama que requerem até 30 % menos detergente hídrico e energia para lavagem e armazenamento e coleta de produtos recicláveis. Mais hotéis na Grande Miami e nas praias estão seguindo o exemplo e estão em processo de obtenção da certificação LEED-Silver, como a Element Miami International Airport e o Hampton Inn Suites Miami / Brickell-Downtown.

Outros hotéis estão incorporando práticas eco-amigáveis significativas, como as novas JW Marriott Marquis Miami , que oferece um renomado programa Green Meetings, com sala de reunião e Hotel reciclagem em todo o mundo, uso de canetas e almofadas recicladas, menus de eventos on-line, alimentos e flores locais e orgânicos, conservação de água, faturamento eletrônico e serviços de A / V de economia de energia. o Doral O Golf Resort & Spa Miami oferece um programa semelhante. o Mandarin Oriental, Miami , conhecido como um dos hotéis mais ecológicos da região, oferece um pacote “Patrimônio Mundial” em parceria com Everglades National Park , um Patrimônio Mundial da UNESCO. O pacote permite que os hóspedes desfrutem de uma estadia no resort urbano, combinado com uma viagem inspiradora aos Everglades guiada por um guarda florestal seguido de uma massagem de assinatura no Hotel Spa de cinco estrelas. A massagem termina com o hóspede selecionando uma árvore nativa para ser doada aos Everglades para ajudar a sustentar este importante ecossistema.

Coma e beba verde

Miami tem tudo a ver com prazeres sensuais e a culinária Scene não é exceção. Com a forte influência latina, Miami é tudo sobre abrandar e saborear a vida. Essa filosofia deu origem ao movimento Slow Food na região, onde muitos restaurantes e moradores locais obtêm o máximo de ingredientes possível de agricultores e pescadores locais, apoiando a comunidade e o meio ambiente.  Com dezenas de mercados de agricultores espalhados por muitas comunidades, os chefs e residentes locais têm muitas opções para acessar os produtos mais frescos.

Slow Food Miami , a filial local do Slow Food USA e da International Slow Food Association, engloba produtores locais e fabricantes de alimentos artesanais que usam métodos sustentáveis, pagam salários justos e respeitam o meio ambiente. Todos os lucros dos eventos do Slow Food Miami - como passeios de bicicleta pela área agrícola de Redland com criações culinárias de alguns dos melhores chefes de fazenda de mesa de Miami - são usados para implementar escolas locais e hortas comunitárias. A organização abriga um diretório de restaurantes, bares, comidas e bebidas que, devido à sua contribuição para a qualidade, autenticidade e sustentabilidade do suprimento de alimentos de Miami, receberam o Slow Food Miami of Approval.

Em 2010 Michael Schwartz, do Michael's Genuine Food & Drink no Design District, foi o primeiro chef de Miami a quem foi dado o Caracol de Aprovação e agora serve como um embaixador do programa em um esforço para aumentar a participação. A impressionante lista de restaurantes inclui o ex-chefe da Celebrity Chef Michelle Bernstein Michy’s e Sra. Martinez em Midtown, assim como Red Light Little River, de Kris Wessel, ao norte de Midtown. Outros notáveis incluem o Green Table Artisan Kitchen & Bistro em Coral Gables e o Restaurante Lido no Restaurante Standard and Essenia no Palms Resort & Spa em Miami Beach .

Em um esforço semelhante, quase 20 Os restaurantes e hotéis de Miami participam do Programa "Adote um Agricultor" , apoiando iniciativas locais de agricultura e sustentabilidade. O programa leva o grande sucesso "Dinner in Paradise" série patrocinada pela Homestead Paradise Farm, que oferece estadias agrícolas B & B, a um novo nível. A fazenda orgânica certificada de cinco acres tem se juntado a restaurantes de luxo de Miami nos últimos anos para oferecer obras-primas culinárias de seis pratos criadas com seus produtos orgânicos. Os eventos esgotados oferecem um tour pela fazenda, além de coquetéis e jantar. Os restaurantes anfitriões ao longo do ano incluem o Loews Miami Beach , Area 31 no épico Hotel , o Raleigh Hotel , 1500 e muitos mais.

Como parte do acima mencionado Miami-Dade County Plano de Eficiência no Uso da Água, o Projeto do Restaurante Verde Miami-Dade Fornece aos restaurantes participantes uma válvula de pulverização de jacto de vento de pré-enxaguamento gratuita para utilização no seu processo de lavagem de louça, o que pode reduzir o consumo de água pela metade em comparação com as válvulas de pulverização de pré-enxaguamento mais actuais. Desde que o restaurante médio usa 5.800 galões de água diariamente, este é um grande esforço de conservação. Para ajudar com essa iniciativa, o Departamento de Água e Esgoto de Miami-Dade também oferece aos restaurantes a opção de exibir suas informações de conservação de água em suas mesas, portas ou cardápios que incluirão a declaração "Água será servida mediante solicitação". Este, assim como o Programa de Alojamento Verde, faz parte do Miami-Dade County Programa de Certificação de Negócios Verdes

Jogar Verde

American Airlines Arena recentemente tornou-se uma das duas primeiras arenas certificadas pelo LEED na América . A arena, o principal local de esportes e entretenimento de Miami e sede do HEAT de Miami, recebeu a prestigiosa designação por seu programa progressivo de energia renovável, que proporciona economias significativas de água e energia. Marlins Park , a nova casa do Miami Marlins em Little Havana , recentemente se tornou o primeiro ballpark retrátil LEED Gold Certified no beisebol.

Perto da cidade, os amantes do golfe também podem entrar no trem verde Doral Golf Resort & Spa Miami, cujos famosos cursos são PALM ONE® certificados pela Programa do Santuário Cooperativo Audubon para Campos de Golfe , endossado pela associação de golfe dos Estados Unidos. Iniciativas ecologicamente corretas incluem a instalação de chuveiros e toaletes economizadores de água, um programa de recuperação de graxa de cozinha, 5 milhões de renovações em todas as unidades de aquecimento, ventilação e ar condicionado, compostagem em todos os cinco campos de golfe e resorts, e reciclagem de todo o papelão, lâmpadas fluorescentes, balastros, baterias e tintas e solventes.

Naturalmente Verde

Enquanto os viajantes podem apreciar a sofisticação e o glamour do entretenimento urbano de Miami, sabendo que a cidade está tomando medidas agressivas para ser "limpa e ecologicamente correta", eles também podem ficar descansados que seu tempo de lazer na natureza também é respeitoso com a terra.

O turismo ecológico está se tornando uma força importante em Miami, oferecendo muitas oportunidades para uma interação responsável com a natureza.  Miami-Dade County O Departamento de Parques e Recreação fornece um guia naturalista Excursões ecológicas em torno dos ecossistemas incomparáveis da região, do nascer do sol / pôr do sol / caiaque ao luar, mergulho com snorkel e canoagem nas muitas vias navegáveis de Miami, até passeios de bicicleta e caminhadas. Eles também oferecem um programa de conscientização sobre tartarugas marinhas significativo no verão, onde os entusiastas da vida selvagem podem aprender sobre essas criaturas fascinantes e vulneráveis e ajudar os filhotes a embarcarem em sua jornada emocionante nas profundezas do oceano. O histórico Deering Estate no Cutler oferece passeios de canoa para o Chicken Key, como parte do programa Eco-Adventures do condado, e recebe o The Living Classroom, um centro de mordomia de educação ambiental com currículo prático sobre ecologia, geologia, biologia marinha, arqueologia, história e arte.  O local é um ótimo lugar para ver florestas de redes de madeira, pântanos em todo o mundo ameaçados de extinção, mangues, restingas e plantas raras e nativas, como orquídeas, bromélias, samambaias e mais de 40 tipos de árvores. Uma variedade de vida selvagem, como a raposa cinza, gambás manchados, esquilos, borboletas e pássaros podem ser encontrados aqui.

Também faz parte dos programas de ecoturismo do Condado Key Biscayne Nature Center , oferecendo um programa durante todo o ano de aventuras aquáticas e terrestres. Na ponta do Key Biscayne , mais snorkeling, pesca e caminhadas pela natureza estão disponíveis Bill Baggs Cape Florida State Park , muitas vezes listado entre as melhores praias da América.

O Condado Fruit & Spice Park é um paraíso tropical exuberante com mais de 500 variedades de frutas exóticas, ervas, especiarias e nozes de todo o mundo. Os hóspedes podem visitar o jardim de ervas e vegetais, dar um passeio por um bosque de bananas com sombra ou tornar-se mais bem informados sobre plantas venenosas. A equipe do parque pode fornecer conselhos de especialistas sobre jardinagem com frutas, verduras e temperos, além de eventos especiais e workshops como "Como cultivar e usar ervas medicinais" e "Cuidados com a saúde à base de ervas". Fruit and Spice Park também lançou O Grande Festival da Família Verde há alguns anos atrás para mostrar produtos agrícolas locais e orgânicos, ervas medicinais, óleos e chás, saúde natural e cuidados de beleza e veículos de energia alternativa e combustíveis.

O parque está localizado a mais de meia hora a sul da azáfama da cidade, perto de Região agrícola de Miami, a Redland . Aqui, neste paraíso agrícola, os visitantes podem passar um dia inteiro amostrando Fresh -da-a-fazenda produzir e saborear as frutas exóticas e vegetais que se tornaram a base para a cozinha "Floribbean".

Explorando as estradas vicinais de bicicleta, moradores e turistas fazem fila no Burr's Berry Farm para saborear deliciosos batidos de morango ou na pitoresca Knauss Berry Farm por seus pães doces de canela. Todos os caminhos levam a Robert é aqui, um pit stop popular para os visitantes a caminho de Everglades National Park . Por mais de 40 anos, Robert ofereceu goiaba, lichia, mamey, manga e outras frutas tropicais exóticas junto com sua famosa Fresh batidos de frutas e tortas caseiras de limão. Na época, os visitantes podem colher seus próprios vegetais, carregando-os Fresh tomates, morangos, abobrinha, pepinos e outros produtos nas muitas fazendas U-Pick que se alinham na Avenida Krome e nas ruas ao redor. Uma ótima maneira de explorar a área é pela vespa com Roam Rides, que oferece uma Excursão Fazenda Orgânica Sustentável isso inclui Homestead .  A empresa também oferece Tour de placa urbana sustentável que inclui visitas a um Little Haiti fazenda de permacultura e um jardim de mercado fascinante que funciona como um abrigo de CSA (Community Supported Agriculture) nos finais de semana. 

Perto do Redland, muitos visitantes ficam surpresos ao descobrir que Miami possui dois parques nacionais incomuns, com muitas maneiras de apreciar mundos naturais incríveis. Cobertura 1,5 milhões de acres Everglades National Park é o terceiro maior do sistema de Parques Nacionais dos EUA. Composto de pradarias de Sawgrass, manguezais, selva subtropical e as águas quentes da Baía da Flórida, o parque e suas águas gramadas aparentemente intermináveis abrigam uma rara comunidade de plantas e animais ameaçados de extinção. Os visitantes do parque podem desfrutar de passeios e atividades autoguiados e liderados por guardas florestais do Centro de Visitantes Principal do Parque. Southeastern entrada, ou viagem mais profunda no Everglades para uma experiência mais extensa no deserto da Flórida. A cidade de Flamingo, 38 a poucos quilômetros da entrada principal do parque, ostenta uma história colorida como o lar de pioneiros e personagens sombrios que passaram muitos anos tentando se estabelecer na área remota, mas desafiadora. Hoje, Flamingo é o lar de peixes-boi, golfinhos, tartarugas marinhas e mais de 300 espécies de aves identificadas dentro do parque, incluindo pelicanos, garças, cormorões, águias e águias pescadoras. E a combinação de Fresh As águas salgadas e salgadas fazem de Florida Bay o único lugar na Terra onde jacarés e crocodilos (neste caso, o raro crocodilo americano) vivem juntos.     

A pesca de classe mundial é uma das iscas irresistíveis do Flamingo. As águas do parque fornecem milhares de acres para a pesca: os canais rasos de águas rasas e as chaves de mangue são o lar de robalos, peixes vermelhos, pargo, truta, largemouth bass e bagres-do-mar.        Para aqueles que anseiam ir natural, acampar no parque é uma experiência inesquecível. Os visitantes que viajam ao longo da auto-estrada Wilderness Waterway, de 99 milhas, podem remar durante todo o dia sem ver outra alma, e passar a noite acampando em chickees remotos - parques de campismo elevados, acessíveis apenas por água. Licenças e reservas são necessárias, mas aviso prévio de apenas 24 horas é necessário.

Para o norte, a entrada do Vale dos Tubarões para o Parque oferece um dos melhores lugares para observar a vida selvagem. Faça um passeio de bonde ou alugue uma bicicleta para percorrer uma rota de 15 milhas. Uma torre de observação de 15 metros dá a você uma visão panorâmica do rio da grama.

Uma raridade entre os parques nacionais, Biscayne National Park ofertas 173.000 acres para explorar, 95 por cento dos quais estão sob águas azuis do Caribe claro de Miami. Repleto de vida marinha colorida e plantas, o parque engloba Biscayne Bay, o maior trecho de floresta de mangue que fica na costa leste da Flórida, recifes de corais vivos e 40 das Keys mais setentrionais da Flórida. No Dante Fascell Visitor Center, os visitantes podem desfrutar de passeios de barco com fundo de vidro, mergulho com snorkel e mergulho e excursões na ilha, bem como aluguel de canoas e caiaques. A pesca é excelente, com pargo, robalo e barracuda entre as capturas mais comuns. Os recifes de patch fornecem um paraíso para os mergulhadores. Em águas rasas a menos de 10 Com os pés fundos, o coral vivo é o lar de uma variedade de vida marinha, incluindo peixes tropicais, esponjas e a lagosta. Peixes-boi brincalhões e curiosos, golfinhos e cinco espécies de tartarugas marinhas chamam as águas da Baía de Biscayne, assim como as moreias, arraias, lulas, estrelas-do-mar e centenas de variedades de peixes, grandes e pequenos.

Mais perto da civilização, os mergulhadores podem desfrutar naufrágio mergulho em um dos maiores programas de recife artificial do mundo . Os peixes migram para mais de 30 navios, tanques, concreto, calcário e outras estruturas foram afundados no passado 25 anos fora da costa de Miami, até o sul da Flórida e do norte até Sunny Isles Beach . A maioria está localizada a poucos quilômetros da costa, em menos de 130 pés de água, proporcionando excelente mergulho para todos os níveis. Uma das rotas mais populares é a Naufrágio Trek , localizado fora Miami Beach , ao norte do distrito Art Déco. Aqui, os mergulhadores podem explorar o rebocador de 85 pés Patricia , o navio de pesca de aço de 30 metros Miss Karline e uma antena de rádio antiga soldada 19 pirâmides. Em águas rasas fora de Key Biscayne , a Meia-lua e Germania formar uma fabulosa reserva arqueológica submarina. Recifes naturais também são encontrados Key Biscayne , Miami Beach , Surfside e Sunny Isles Beach .

Para mais informações sobre viagens ecológicas em Miami, visite www.miamiandbeaches.com/where-to-stay/green-certified-hotels . Para uma lista de hotéis ecológicos em Miami, Clique aqui .

o Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) é uma organização independente de vendas e marketing sem fins lucrativos cuja missão é atrair visitantes para a Grande Miami e as praias para lazer, negócios e convenções. Para um guia de férias, visite nosso website em www.MiamiAndBeaches.com ou ligue para 1-888-76-Miami (apenas EUA / Canadá) ou 305 - 447 - 7777 . Para alcançar o dial do escritório GMCVB 305 - 539 - 3000 . Planejadores de reuniões podem ligar 1- 800 - 933 - 8448 (Apenas EUA / Canadá) ou 305 - 539 - 3071 ou visite www.MiamiMeetings.com .

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