Grande Miami e Miami Beach é um destino dinâmico para quem gosta de comida. Na verdade, a culinária Scene continua a evoluir à medida que chefs famosos voltam suas atenções para a área e chefs locais talentosos injetam o jantar Scene com novos conceitos. Continue lendo para descobrir um pouco da Grande Miami e Miami Beach principais bairros de restaurantes.

Apresentação de legumes grelhados, carnes e frutos do mar no Los Fuegos — Especialidades argentinas no glamoroso Los Fuegos

Miami Beach

Hotel restaurantes

Lar de restaurantes badalados com chefs famosos e locais elegantes, Miami Beach oferece opções gastronômicas sofisticadas e casuais. Hotel restaurantes são um grampo do Miami BeachScene . Para um glamour exagerado, vá para Los Fuegos no Faena Hotel Miami Beach no Mid Beach para se deliciar com um bife churrasco com molho chimichurri em uma sala de jantar chamativa coroada por um lustre dourado.

Bolinhos de lagosta cristal servidos em vaporizador de bambu — Bolinhos de lagosta no vapor em Hakkasan

Outro meio Beach Hotel com um jantar sempre quente Scene é o Fontainebleau Miami Beach , onde você encontrará um trio de restaurantes exclusivos: Hakkasan para o alto cantonês, Scarpetta by Scott Conant para italiano sofisticado e StripSteak by Michael Mina para bifes de dar água na boca.

Aperitivo de almôndega com ricota batida e pão grelhado — Comida italiana caseira na Osteria Morini

Emocionantes recém-chegados em South Beach incluir Osteria Morini , uma joia italiana escondida dentro do Kimpton Palomar South Beach e Como Como Marisquería no Moxy Miami South Beach , um lindo restaurante que canaliza as vibrações de locais mexicanos à beira-mar, onde você pode se deliciar com pratos de frutos do mar, como peixes embrulhados em folhas de bananeira e tenros polvos marinados em laranja azeda, coco e manga.

Dourade inteiro servido com limão grelhado — Daurade grelhado em Lure Fishbar

Outro notável Hotel restaurantes incluem Matador Room pelo chef Jean-Georges Vongerichten no Miami Beach EDITION , O Bazar de Jose Andres no SLS South Beach e Lure Fishbar no Loews Miami Beach .

Atum patudo sobre arroz crocante — O cobiçoso atum Big Eye no Pubbelly

Favoritos da moda

Para um local Scene , dirigir a 27 Restaurante no Freehand Miami para sabores inspirados na Grande Miami e Miami Beach diversas culturas combinadas com coquetéis da equipe de o Broken Shaker . Outros pontos de acesso populares entre os habitantes locais incluem Pubbelly Sushi , Stiltsville Fish Bar pelo famoso chef casal Jeff McInnis e Janine Booth, e Lucali para uma deliciosa pizza ao estilo do Brooklyn. E não perca carbono na Collins Avenue para a refinada cozinha italiana.

Amigos festejando no tabletop grill do Cote Miami — Aproveite o banquete do açougueiro com os amigos na Cote Miami

Miami Design District

Novo e notável

Ricos em moda Miami Design District está passando por uma revolução culinária com a inauguração de novos restaurantes, como Cote Miami . A churrascaria em estilo coreano com estrela Michelin é uma das reservas mais badaladas da cidade, graças à carne maturada de 45 dias que é preparada em sua mesa em grelhados sem fumaça. Vá para o “banquete do açougueiro”, com sua seleção de cortes escolhidos pelo chef e acompanhamentos coreanos.

Impressionante aperitivo de burrata e mousse de kabocha — Banho de burrata artístico no Le Jardinier

Le Jardinier e L'Atelier são dois conceitos do célebre chef francês Joël Robuchon. Le Jardinier, que ostenta uma estética ousada e futurista, oferece pratos artísticos e oferece um lindo brunch à la carte nos fins de semana. Sua contraparte no andar de cima, L'Atelier, apresenta uma experiência de jantar mais sofisticada.

Propriedade familiar Itamae , amado por seu toque peruano no sushi e outros pratos de peixe, tem uma localização totalmente nova no Design District's Palm Court .

Sala de jantar verde menta e rosa do Swan — O Cisne de Pharrell Williams é The Place ser visto

Restaurantes populares de bairro

Os pilares populares da vizinhança incluem MC Kitchen para italiano sofisticado e Mandolin Aegean Bistro , que transporta os hóspedes para as ilhas gregas com seu pátio ao ar livre e Fresh Cozinha mediterrânea. Cisne , um ponto de encontro de Pharrell Williams e do empresário da vida noturna David Grutman, ostenta um elegante pátio semelhante a uma selva e uma bela sala de jantar rosa.

Sala de jantar do MIA Market com estantes — O restaurante MIA Market, dirigido por chefs, tem algo para todos

Se você quiser experimentar uma variedade de cozinhas em um só lugar, Mercado MIA é um salão de alimentação dirigido por chefs com muitos fornecedores, incluindo favoritos como massas artesanais de Dal Plin e sanduíches crocantes de frango frito e outros pratos sulistas da Coop.

Paredes curvas e estrutura do teto Sala de jantar de Hiyakawa — Ponto de acesso japonês Hiyakawa

Wynwood

O vizinho Distrito de Artes de Wynwood é outro bairro gastronômico sério. Um novato quente é Uchi , uma importação de Austin, Texas, do Chef Tyson Cole, vencedor do prêmio James Beard. Aqui, você encontrará uma versão não tradicional da culinária japonesa com um menu que oferece degustações quentes e frias, além de pratos aventureiros de peixes e sushi. Outro ponto de acesso japonês é Hiyakawa , um conceito de jantar sofisticado, onde peixes e outros ingredientes são trazidos diariamente do Toyosu Fish Market em Tóquio. Atenção: Eles só servem 50 pessoas todas as noites, então planeje adequadamente e faça uma reserva com antecedência.

A iluminação fraca define o clima em Kyu — Chef-dirigido Kyu no coração de Wynwood

Siga os habitantes locais para restaurantes dirigidos por chefs, como Kyu , um conceito asiático de forno a lenha onde você vai querer pedir pratos compartilháveis cheios de sabor. Experimente o bife de couve-flor assado em um vinagrete de ervas shishito, uma panela quente de arroz frito tailandês coroado com um ovo e frango frito coreano ardente. Você também encontrará uma série de deliciosos locais casuais como Coyo Taco , onde os clientes fazem fila para tacos e tigelas criativos - ou comida tradicional de longa data, Café Italiano Joey para massas e pizzas caseiras.

Sorvete de unicórnio de Taiyaki em seu cone exclusivo em forma de koi dentro de 1-800-Lucky — Tanto para escolher no moderno 1-800-Lucky

Não perca o animado salão de comida asiática 1-800-LUCKY , onde você pode provar de sete fornecedores, incluindo Poke OG para Fresh Taças de inspiração havaiana; Yip para cestos de bambu bem quentes cheios de dim sum; e o inovador conceito de sushi, B-Side da Itamae.

Área de jantar no terraço com lâmpadas de furacão brilhantes — O terraço aconchegante em Quinto La Huella

Downtown Miami e Brickell

Distrito financeiro de Miami também está aquecendo com favoritos novos e antigos, atendendo aos jovens profissionais e viajantes a negócios da área. Em centros de estilo de vida como o Brickell City Centre, jantar e fazer compras andam de mãos dadas, graças a uma variedade de deliciosos restaurantes como o Pubbelly Sushi. Você pode se deliciar com a culinária sul-americana em Quinto La Huella , onde o cozimento do fogo reina supremo.

Camarão tigre chapeado jumbo — Camarão Jumbo Tigre de Zuma

Você encontrará culinária chinesa sofisticada, como pato laqueado e dim sum em Hutong . No KAORI , um arejado bar de coquetéis e restaurante de dois andares situado dentro do SLS Lux Brickell , você será tratado com cozinha mediterrânea e de inspiração asiática. Zuma é um dos locais mais famosos do bairro, que oferece uma das melhores comidas japonesas da cidade dentro do Kimpton EPIC Hotel .

Sala de jantar azul e branca de Bellini com janelas do chão ao teto — Pratos italianos sofisticados no Bellini

Coconut Grove

Bairro mais antigo de Miami está passando por um renascimento moderno, com inúmeros novos empreendimentos, incluindo restaurantes, hotéis, lojas e condomínios. Este bairro eclético à beira da baía é o lar de postos avançados de algumas das instituições mais queridas de Miami, bem como de recém-chegados, como Planta rainha . Escondido dentro do renovado CocoWalk shopping center, você encontrará aqui cozinha à base de vegetais com um toque asiático.

No Sr. C Miami Coconut Grove Hotel , vá para o telhado Bellini restaurante de comida italiana sofisticada da família Cipriani, bem como seus famosos coquetéis Bellini e vistas incríveis.

Árvores frondosas e guarda-sóis Glass & Vine pátio de — Glass & Vine é um favorito local

The Grove também é o lar de destinos clássicos, como Greenstreet Cafe , com ampla área para sentar ao ar livre e Monty's Raw Bar , o destino final do pós-barco. Moradores também amam Glass & Vine , negligenciar Peacock Park , e Sapore di Mare , onde você encontrará frutos do mar italianos sofisticados.

Polvo grelhado banhado com amores-perfeitos roxos e amarelos — Talavera Cocina Mexicana para boa cozinha mexicana

Coral Gables

Apropriadamente conhecida como The City Beautiful, Coral Gables possui amplas avenidas, arquitetura mediterrânea do renascimento, paisagismo exuberante e praças elegantes. É um lugar adorável para explorar, especialmente com a recém-ampliada paisagem urbana para pedestres ao longo da Giralda Plaza, repleta de restaurantes como Talavera Cocina Mexicana .

Agnolotti banhado com folhas de sálvia — Deliciosa massa Agnolotti Katerina no Caffe Abbracci

Caffe Abbracci é um Coral Gables instituição, que serve comida caseira tradicional italiana como carpaccio de carne, fettuccine à bolonhesa e branzino “Belvedere” desde 1989 .

Um recém-chegado à área é FORTE da Chef Adrianne na Miracle Mile, onde a chef oferece sua própria interpretação pessoal da culinária italiana como uma homenagem à sua linhagem siciliana. Outro novo ponto de acesso no Miracle Mile é The Gramercy , uma brasserie americana perfeita para se deliciar com os favoritos do bistrô enquanto a música de piano toca ao fundo.

E para uma aventura culinária saborosa, experimente o restaurante de inspiração caribenha, Mamey , dentro de Tese Hotel .

Arroz e frango cubano servido ao lado de shakes de frutas tropicais — Clássicos cubanos servidos em Versalhes

Little Havana

Você simplesmente não pode visitar Miami sem provar a culinária cubana. Vá direto para a fonte em Little Havana , onde você encontrará padarias cubanas, mercearias, barracas de frutas e cafeterias, bem como restaurantes que servem pratos tradicionais cubanos, como ropa vieja (carne cozida com especiarias), croquetas quentes e sanduíches cubanos feitos com presunto doce, porco assado, Queijo suíço, picles e mostarda amarela prensados no crocante pão cubano.

Versailles Restaurant é um clássico de visita obrigatória. Propriedade familiar e operado desde 1971 , o restaurante não só funciona como a praça não oficial da diáspora cubana de Miami, mas também serve deliciosos pratos cubanos como empanadas, bananas recheadas, croquetas e, é claro, sanduíches cubanos.

Cafe La Trova Mojito exclusivo com folhas de hortelã — O refrescante Mojito em Cafe La Trova

Little Havana é o lar de restaurantes dirigidos por chefs, como Cafe La Trova , onde a amada Chef Michelle Bernstein de Miami faz uma abordagem contemporânea aos pratos cubanos. Há também Casa Tiki , um tiki bar tropical com uma interpretação em estilo latino da cultura e culinária polinésia. Sente-se no bar de palha para saborear coquetéis exóticos em copos divertidos durante o happy hour e verifique a programação de eventos e entretenimento. Parar por Provisões Doce para se divertir no pátio tropical dos fundos, beber uma cerveja e comer petiscos latinos.

Sorvete Abuela Maria com pedacinhos de goiabada e biscoito Maria — Sabores de inspiração cubana em Azucar Ice Cream Company

Para a autêntica cozinha mexicana, almoce ou jante no Taquerias El Mexicano , um favorito entre os locais. E não pule Sorvete de azucar para uma colher do Abuela Maria, feito com goiaba e requeijão. É um gostinho de Miami em uma xícara ou casquinha.