Miami Spice Hotel Restaurantes
- 22 de junho de 2026
A região metropolitana de Miami e Miami Beach são conhecidos por seus hotéis fabulosos, sejam eles situados à beira-mar ou imponentes edifícios de 50 andares de altura. Com o retorno do Miami Spice Restaurant Months em agosto e setembro, o verão é uma época incrível para explorar os melhores restaurantes de hotéis em Miami.
Quer você esteja com vontade de saborear comida japonesa em um deslumbrante jardim zen ou um requintado jantar italiano com vista para o mar, encontrará um menu especial de três pratos com preço fixo para satisfazer praticamente qualquer desejo. Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível com o nosso guia dos melhores restaurantes participantes do Miami Spice em hotéis.
Japón a The Setai
Situado em uma sala de jantar que lembra uma caixa de joias, ao lado do pátio zen do The Setai , Japón é um restaurante pan-asiático sofisticado no South Beach , onde você provavelmente ficará hipnotizado por dançarinos com fogo e música ao vivo em qualquer noite.
Quando oferecido: O menu de jantar por US$ 50 está disponível durante toda a semana.
O que estamos pedindo: Comece sua refeição com o hamachi tataki temperado com alho e sambal, antes de se deliciar com pratos principais como bacalhau negro com missô e gengibre em conserva ou yakitori de bife de fraldinha com molho de wasabi. Para a sobremesa, o cheesecake de yuzu com sorvete de morango e creme de yuzu é uma opção perfeitamente equilibrada.
Nobu Miami no Nobu Hotel Miami Beach
Localizado dentro do Nobu Hotel Miami Beach , o restaurante homônimo do chef Nobu Matsuhisa é um ponto de encontro tradicional por seu sushi excepcionalmente fresco e culinária japonesa criativa. Nobu Miami é um destino privilegiado para jantares em ocasiões especiais – ou talvez para uma noite de final de verão para experimentar o menu Miami Spice.
Quando é oferecido : O menu de jantar a US$ 65 está disponível durante toda a semana.
O que estamos pedindo: Para começar, experimente o salmão nashi com pera asiática, missô seco e trufa ou a salada de lagosta com rúcula . Entre os destaques do prato principal, estão os wraps de alface com bacalhau negro ao missô , o bife de saia japonês Mirai e uma seleção do chef de nigiri e sushi . Para a sobremesa, vamos pedir donuts ao estilo de Okinawa com doce de leite.
Luma no Ritz-Carlton Key Biscayne
Fresh passou por uma reforma 100 milhões de dólares, enquanto The Ritz-Carlton Key Biscayne, Miami reabriu no final do 2025 com um novo programa de alimentos e bebidas. No centro do complexo está o Luma , um sofisticado restaurante italiano com um elegante salão de jantar e terraço inspirados no estilo de meados do século XX, com vista para o mar.
Quando é oferecido: O menu de jantar a US$ 65 está disponível de domingo a quinta-feira.
O que vamos pedir: Comece sua refeição com as torradas de ricota ou uma salada de erva-doce ralada . Para o prato principal, estamos de olho no filé mignon grelhado ou no delicado agnolotti de milho e parmesão com manteiga cultivada e trufa negra. Para finalizar, delicie-se com o clássico tiramisu ou com a panna cotta de manga e maracujá, especialidade da estação.
Toro Toro a InterContinental MiamiHotel
Sob o comando do aclamado chef Richard Sandoval, Toro Toro é uma elegante steakhouse com uma abordagem pan-latina, localizada no lobby revestido de mármore do InterContinental Miami Hotel , no centro de Miami .
Quando é oferecido: O menu fixo de jantar por US$ 65 está disponível durante toda a semana.
O que estamos pedindo: Para começar, peça as empanadas de frutos do mar e carne , feitas com camarão, lagosta e lombo saltado, servidas com purê de abacate e yuzu. Ou opte pelo ceviche de atum Nikkei, leve e refrescante. Entre os destaques do prato principal estão um filé mignon de 170 gramas , salmão grelhado com kimchi e frango assado com molho mole barbecue . Para a sobremesa, escolha o bolo invertido de abacaxi grelhado com coco .
Paralía no The Ritz-Carlton Key Biscayne
Também localizado no Ritz-Carlton, em Key Biscayne , o Paralía é especializado em autêntica culinária costeira do Mar Egeu, servida sob uma cabana de palha ao ar livre, onde a brisa do oceano convida suavemente.
Quando oferecido: menu especial de almoço por US$ 40 e menu de jantar por US$ 65 , de domingo a quinta-feira.
O que estamos pedindo: Entre os destaques, estão a salada rústica grega feita com tomate, pepino, queijo feta e azeitonas, homus e spanakopita; e um trio de espetinhos de cordeiro, frango e carne bovina servidos com pilaf da Anatólia. Para a sobremesa, escolha entre creme de chocolate ou iogurte grego com mel e nozes.
La Brisa a Miccosukee Casino & Resort
Viaje para oeste, em direção aos Everglades, para uma experiência gastronômica incomparável no La Brisa e no Miccosukee Casino & Resort . Localizado na reserva indígena Miccosukee, o restaurante serve culinária pan-latina. Uma visita pode incluir tentar a sorte no cassino ou embarcar em um passeio de aerobarco.
Quando é oferecido: Menu de jantar por US$ 50 de domingo a quinta-feira.
O que vamos pedir: Comece com o Tartare de Atum com Trufas e Molho de Soja Branca, acompanhado de creme de abacate, rabanete e cone de gergelim com coentro, ou o Camarão Empanado com Arroz Crocante, togarashi e molho beurre noisette de manga. Para o prato principal, as opções incluem a costela Sugar curada por 48 horas com purê de banana-da-terra madura, gremolata de limão Meyer e coentro e cenoura com mel e pimenta caiena, e o robalo com brandade de mandioca , cogumelos ostra e purê de ervilha. Para finalizar, delicie-se com sorvete de manga com relish de abacaxi grelhado e crumble de Ave Maria , ou pudim de doce de leite com creme de caramelo de laranja, morangos e amendoim caramelizado com Sriracha.
BLT Prime no Trump National Doral Miami
BLT Prime do Chef Laurent Tourondel é uma steakhouse contemporânea com uma atmosfera de clube no Trump National Doral Miami em Doral .
Quando é oferecido: Menu com preço fixo de US$ 65 para o jantar, de segunda a sábado.
O que estamos pedindo: Escolha entre entradas como bacon em fatias grossas ou salada Caesar , pratos principais como salmão à oreganata ou bife Delmonico e sobremesas como sorvete e gelado .
