Restaurantes Miami Spice em Brickell

O Miami Spice Restaurant Months é uma das melhores desculpas para finalmente fazer aquela reserva que você está de olho o ano todo. Em Brickell , o programa anual de jantares oferece menus com preço fixo em alguns dos restaurantes mais cobiçados do distrito financeiro, desde churrascarias sofisticadas e lounges na cobertura até restaurantes à beira-mar e bares clandestinos escondidos.

Escolha entre menus de brunch e almoço a partir de US$ 40 , jantares a US$ 50 ou US$ 65 e, novidade por US$ 2026 , um nível Reserve mais sofisticado com experiências especiais a partir de US$ 95 . Aqui estão nossas escolhas de pratos imperdíveis do cardápio, preços e horários.

Quinto

Quinto , restaurante aberto o dia todo no hotel EAST Miami , é mais conhecido por sua culinária preparada em forno a lenha e por sua cozinha latino-americana.

Quando é oferecido: Para o Miami Spice, Quinto está oferecendo um menu de almoço de segunda a sexta por US$ 40 , que destaca os pontos fortes da cozinha.

O que estamos pedindo: Comece com o carpaccio de res – bife de primeira qualidade cortado à mão, coberto com alho-poró crocante, alcaparras, aioli de limão e parmesão. Em seguida, escolha entre pratos principais como espaguete com trufas e cogumelos , uma pizzeta de bife de fraldinha de primeira qualidade ou couve-flor assada em adobo com creme de berinjela defumada e crumble de castanha de caju torrada. Para finalizar, sirva o tres leches ao rum , coberto com chantilly de mascarpone e abacaxi assado.

Nusr-Et Miami

O Nusr-Et , ponto de encontro de Brickell para pratos turcos com foco em carne, traz sua abordagem teatral característica para o Miami Spice com opções variadas todos os dias.

Quando é oferecido: O menu especial de almoço diário, por US$ 40 oferece uma seleção generosa de aperitivos e pratos principais, enquanto o jantar custa US$ 65 e o menu Reserve, US$ 110 .

O que estamos pedindo: Para o almoço, opte pelo sushi de bife New York Strip , pelo tartare de salmão sobre uma salada de quinoa preta ou por um hambúrguer suculento com batatas fritas com crosta de ervas. O jantar apresenta um menu de três pratos com cortes variados de wagyu . Para uma experiência completa, o menu Reserve inclui uma taça de champanhe de boas-vindas, entradas para compartilhar, como steak tartare ou carpaccio de carne , e uma opção entre filé mignon , bife New York ou lagosta cozida na manteiga .

Delilah Miami

Delilah Miami é o tipo de restaurante elegante e acolhedor onde você encontrará clássicos americanos reconfortantes ao lado de pratos luxuosos repletos de trufas. É o local perfeito para jantar à beira-mar em Brickell, com uma atmosfera festiva e animada após o pôr do sol.

Quando é oferecido: Desfrute de música ao vivo sob os enormes lustres do Delilah enquanto saboreia o menu de jantar Miami Spice por US$ 65 , disponível de terça a sábado.

O que estamos pedindo: As opções de pratos principais variam de um hambúrguer clássico em pão de batata a robalo com tapenade de azeitonas, erva-doce e favas. Para a sobremesa, o restaurante está servindo o seu famoso Slutty Brownie do Kendall , com camadas de biscoito Oreo, biscoito com gotas de chocolate e brownie, finalizado com sorvete de baunilha e calda de chocolate.

Cláudia

Inspirando-se na elegância feminina da Riviera Francesa, Claudie traz sabores vibrantes e sazonais para Brickell em dois espaços distintos: Um terraço exuberante, com estilo de jardim, e uma sala de jantar sofisticada.

Quando é oferecido: Delicie-se com o sul da França com o almoço por US$ 40 durante a semana ou o jantar por US$ 65 , disponível de domingo a quinta-feira.

O que estamos pedindo: Entre no clima de almoço com o refrescante gaspacho de tomate-cereja com espuma de manjericão para começar, seguido de pratos principais como o salmão das Ilhas Faroé com brócolis e molho vierge de manjericão. O jantar inclui entradas como a tradicional pissaladière niçoise com cebola caramelizada e anchova, e pratos principais como o supremo de frango assado com alcachofra, tomate confitado e pancetta. Independentemente do que você faça, peça a torta Tropézienne recheada com creme de baunilha bourbon e flor de laranjeira.

Rosa Sky Rooftop

Rosa Sky Rooftop combina vistas deslumbrantes do horizonte de Brickell com opções gastronômicas de inspiração latina e uma vibrante vida noturna. 

Quando é oferecido: Durante o Miami Spice, será oferecido um menu de jantar por US$ 50 de quarta a domingo, que definitivamente vale a pena a subida de elevador.

O que estamos pedindo: Comece com os "charutos" cubanos – pãezinhos crocantes recheados com presunto, carne de porco e queijo, servidos com relish de picles e dijonnaise – antes de passar para os tacos de bife de fraldinha . Para finalizar, churros polvilhados com açúcar e pimenta, servidos com um molho de chocolate quente .

Casa Zeru

Casa Zeru dentro do recentemente renovado O hotel Brickell Arch oferece uma cozinha mediterrânea refinada com foco na culinária basca. Aconchegante e elegante, este local funciona tão bem para um almoço rápido durante a semana quanto para um jantar tranquilo.

Quando é oferecido: Para o Miami Spice, o Casa Zeru está oferecendo um menu de almoço por US$ 40 durante a semana, bem como um menu de jantar por US$ 65 de segunda a sábado. O menu Reserve, com preço fixo de US$ 95 , está disponível de quinta a sábado.

O que estamos pedindo: Entre os destaques do almoço, estão um gaspacho gelado de melancia com maçã verde e funcho, e uma salada de frutas vermelhas assadas com queijo de cabra e redução de balsâmico. Para o jantar, opte pelo salmão curado cru , linguine com trufa negra e dourada com purê de couve-flor caramelizada.

Para uma experiência completa, o menu Reserva de seis pratos inclui vieiras com maracujá e ovas de truta, risoto de ossobuco e torrija com sorvete de manteiga tostada e trufa negra. Um jantar mensal com harmonização de vinhos também está disponível.

Sugar

Sugar está localizado no 40º andar do EAST Miami e é um refúgio na cobertura muito procurado, com seu lounge em estilo jardim e vistas para o centro de Miami e a Baía de Biscayne. Venha para degustar coquetéis artesanais inovadores nas alturas e fique para apreciar o luxuoso menu pan-asiático que estará em exibição durante o Miami Spice.

Quando é oferecido: O menu de jantar Miami Spice, por US$ 65 está disponível de domingo a quinta-feira.

O que estamos pedindo: Escolha duas entradas, como arroz crocante com abacate e tartar de atum . A partir daí, escolha entre pratos principais como pãezinhos bao de frango coreano fofinhos , sushi e sashimi . Termine com a sobremesa "Oriente Encontra Ocidente" : Mousse de chocolate amargo com recheio de cereja e sementes de chia e bolinhas de leite fritas.

Tea Room

Ainda no EAST Miami, Tea Room troca o terraço ao ar livre por um bar clandestino intimista, inspirado em Hong Kong, com vistas igualmente impressionantes da cidade.

Quando é oferecido: Este restaurante elegante oferece um menu de jantar "Miami Spice" por apenas US$ 65 de quarta a domingo.

O que estamos pedindo: Comece sua refeição com um aperitivo leve e saboroso, como o tiradito de hamachi , e depois peça as costeletas de cordeiro com crab rangoon, arroz balinês e creme de coentro. Sobremesas como sorvete de mochi e bananas flambadas completam o menu especial do Miami Spice.

Hutong

Conhecido por seus dim sum artesanais e pato laqueado, Hutong é um dos restaurantes de destaque em Brickell que participam do Miami Spice deste ano.

Quando é oferecido: Para o Miami Spice, Hutong está oferecendo almoço por US$ 40 durante a semana e jantar por US$ 65 todos os dias.

O que estamos pedindo: O ideal é desfrutar do almoço no terraço, que começa com um prato de dim sum ou bao de porco cozido no vapor , seguido de pratos principais como frango Kung Pao ou camarões com pimenta Ma La . Entre os destaques do jantar, estão os dumplings de camarão e trufa negra, além de pratos principais como porco ibérico ao estilo Kung Pao , tofu mapo e robalo chileno cozido no vapor . Para uma sobremesa doce e reconfortante, recomendamos pedir o tiramisu de chá com leite ao estilo de Hong Kong .