Restaurantes Miami Spice em Brickell

Agosto e setembro marcam o retorno do Miami Spice Restaurant Months , oferecendo aos amantes da gastronomia a oportunidade de experimentar alguns dos melhores pratos da Grande Miami e da Miami Beach a preços imbatíveis. Durante o Miami Spice, os restaurantes participantes oferecem menus de preço fixo com três pratos, a US$ 35 para brunch e almoço e US$ 45 /US$ 60 para jantar. Brickell , que abriga muitos dos melhores e mais badalados restaurantes do evento, tem uma opção para todos os gostos e personalidades no Miami Spice.

Frutos do mar do sul em Cajun Boil Seafood Restaurant

Cajun Boil Seafood Restaurant serve frutos do mar típicos do sul dos Estados Unidos em abundância e é uma ótima opção para grupos ou famílias. O menu de jantar Miami Spice, a US$ 45 , oferecido diariamente durante agosto e setembro, começa com camarões gigantes empanados com maionese picante ou molho cocktail, asas de frango com limão e pimenta ou tiras de jacaré fritas ao estilo Cajun. Em seguida, escolha entre cinco pratos principais, incluindo meio quilo de caranguejos-das-neves, ensopado de lagostim cozido em um saboroso roux e arroz frito cajun preparado na wok com frango, camarão e linguiça. Para finalizar, delicie-se com um cheesecake basco cremoso e caramelizado, feito com inhame e biscoitos Oreo.

Jantar sofisticado no Truluck's

O restaurante Truluck's Ocean's Finest Seafood and Crab serve frutos do mar da mais alta qualidade, provenientes de suas próprias pescarias, e durante o Miami Spice, oferece almoço e jantar por US$ 60 . Para o almoço durante a semana, desfrute de entradas como bisque de lagosta ou um coquetel de camarão gigante enquanto prepara o seu paladar para opções de prato principal como atum selado com gergelim ou medalhões de filé. Para o jantar de domingo a quinta-feira, comece com uma salada fresca de burrata com morango e tomate antes do prato principal, que pode ser uma cauda de lagosta amanteigada, um filé mignon de 170 gramas ou um refogado de vieiras e camarões. Para a sobremesa, não deixe de experimentar o pudim de pão com pêssegos e creme, servido com calda de caramelo de pêssego e bourbon.

Tres Chic Pan-Asian em Komodo

O moderno Komodo é um restaurante e lounge pan-asiático de três andares com três bares e mesas elevadas. O restaurante com iluminação suave, perfeito para um jantar em grupo ou a dois, está oferecendo um jantar por US$ 60 todas as noites, exceto sexta e sábado, durante o Miami Spice. As entradas incluem o bao de bolinho Char Siu e um taco de salmão com maionese picante e azeite de trufa. Para o prato principal, escolha entre quatro opções, incluindo linguado da Flórida grelhado na frigideira e bife de fraldinha marinado com cebolas crocantes. Termine sua refeição com um bolinho de chocolate ou um cheesecake japonês antes de ir ao bar para experimentar um dos coquetéis artesanais exclusivos do Komodo .

Jantar japonês espetacular no Gekko

Copropriedade do artista vencedor do Grammy, Bad Bunny, Gekko é uma steakhouse japonesa com decoração impactante e um lounge para coquetéis e dança após o jantar. Este elegante e moderno restaurante oferecerá um menu Miami Spice por US$ 60 para o jantar de domingo a quinta-feira. Comece com um aperitivo de madai (pargo) cru servido com ameixa asiática e laranja, antes de passar para opções de prato principal como lagosta grelhada e robalo com missô saikyo (ou bife de fraldinha Wagyu por um pequeno acréscimo). Para a sobremesa, experimente o cheesecake de matcha latte, servido com sorvete de chá verde.

Sofisticação e Carnes no Lafayette

Com decoração em madeira escura e polida, cores ricas e a atmosfera de um bar clandestino londrino, o Lafayette exala elegância. Enquanto saboreia uma das bebidas premium ou coquetéis especiais da steakhouse, comece seu jantar Miami Spice por US$ 60 , servido de terça a sábado, com um coquetel de camarão gigante de entrada ou, por um custo adicional, uma tostada de carne bovina premium com cebolas roxas em conserva. Para o prato principal, escolha entre robalo chileno grelhado, bife com fritas ao molho au poivre ou um smash burger de Wagyu com queijo cheddar curado e molho secreto. Desfrute da atmosfera luxuosa enquanto saboreia o delicioso sundae com panna cotta de pistache siciliano.

Cozinha francesa costeira elegante no restaurante e bar LPM.

A cozinha francesa do LPM Restaurant & Bar concentra-se nos pratos leves e costeiros de Nice e do Mediterrâneo. O menu de jantar Miami Spice, a US$ 60 , que será servido de domingo a quinta-feira, destaca produtos frescos importados do Mediterrâneo. As entradas incluem lulas fritas crocantes temperadas com páprica e pimenta verde, além de uma salada de milho doce com romã e ervas. Entre as cinco opções de prato principal estão o rigatoni caseiro com creme de leite e cogumelos, o filé de dourada assado com limão e ervas provençais e um frango caipira marinado em limão. Para a sobremesa, não perca a mousse de chocolate quente com sorvete de malte e o cheesecake de baunilha com compota de frutas vermelhas.

Viaje de Brickell para o País Basco em ZERU Miami

O restaurante espanhol ZERU Miami , especializado em culinária basca e mediterrânea, oferecerá almoço durante a semana e jantar a US$ 60 de segunda a sábado durante o Miami Spice. As entradas para o almoço incluem croquetes de presunto ibérico e molho bechamel, gaspacho de melancia e salada de abóbora assada, acompanhados de tiradito de robalo, caviar de truta defumada e leche de tigre. Delicie-se com um prato principal de arroz com tinta de lula, camarão e mexilhões, antes de finalizar com uma seleção de frutos silvestres com chantilly, molho de vinho tinto doce, sorvete de iogurte grego, crumble de maçã e merengue. Para o jantar, escolha entre uma ampla variedade de entradas, como vieiras com molho beurre blanc ou polvo ao molho mojo, seguidas de um prato principal de dourado com molho de funcho ou arroz ibérico com cogumelos silvestres e bochecha de porco cozida lentamente. Para finalizar, delicie-se com uma rica mousse de chocolate ou um fondant de doce de leite com sorvete de banana.

Sinta-se como se estivesse jantando na Côte d'Azur no Claudie.

Capturando a essência da Côte d'Azur no coração de Brickell, Claudie transporta você para o sul da França. O menu de jantar Miami Spice, a US$ 60 , servido de domingo a quinta-feira, apresenta pratos como gaspacho de tomate-cereja, ravióli de espinafre e ricota e frango assado com purê de alcachofra e arroz com açafrão. Para finalizar, delicie-se com crème brûlée, sorvete de maçã verde ou uma torta saborosa com sorvete de baunilha e champanhe doce.

Aprecie o almoço com vista para Tulum

Localizado no 15º andar do hotel W Miami e com um amplo terraço ao ar livre, Tulum é um restaurante sofisticado com um ambiente tropical e vistas panorâmicas da Baía de Biscayne. Para o Miami Spice, aproveite o almoço todos os dias. Comece com jalapeños recheados, empanados à perfeição e servidos com creme de aji amarillo, antes de passar para um sanduíche cubano com presunto doce, queijo suíço e carne de porco desfiada em pão cubano quente ou uma tigela de burrito vegetariana. Aprecie a vista deslumbrante da baía enquanto saboreia a sobremesa, em especial o pudim de pão com abacaxi local, com um toque de rum de coco.

Explore os diversos restaurantes que ajudaram a transformar Brickell e o centro de Miami em áreas gastronômicas imperdíveis .