Melhores lugares para Brunch em Miami

Não é segredo que a região metropolitana de Miami e Miami Beach adoram brunch. Uma desculpa para passar o dia com amigos e familiares, comendo, bebendo e conversando? Contem conosco. 

Com sol o ano todo e diversas opções tanto em ambientes internos quanto externos, o destino está repleto de ótimos lugares para brunch. De comida reconfortante a sushi com vista para o mar e um lugar que lembra Paris, estes são os melhores lugares para brunch em Miami.

Blue Collar

Fins de semana: 11:30 para 15

No Blue Collar , um dos restaurantes mais populares de Midtown Miami, os pratos de brunch incluem todos os favoritos reconfortantes – alguns com um toque especial, como um Benedict de camarão e um burrito de café da manhã enorme – servidos em porções generosas, facilitando o compartilhamento da refeição com um grupo ou simplesmente para se abastecer para o dia que se inicia. Camarão com grits , rabo de boi apimentado e até frango à parmegiana também estão no cardápio, caso você prefira o almoço ao café da manhã. Confira o quadro-negro para ver os pratos especiais do dia. Blue Collar oferece mesas tanto em ambiente interno quanto externo.

Pastis

Fins de semana: 10 para 16

Se você procura um brunch onde possa se vestir um pouco mais elegante e se sentir sofisticado enquanto desfruta de uma refeição em um ambiente acolhedor e familiar, Pastis é o lugar certo. Este restaurante originário de Nova Iorque serve de tudo, desde doces franceses e quiche Lorraine até rabanada com morangos , e seu cardápio principal inclui cheeseburger , frango paillard , ostras , camarão , caranguejo-rei , mexilhões com fritas, Croque Monsieur e muito mais. Desfrute de uma refeição ao ar livre com o charme de um café no coração de Wynwood .

R House

Fins de semana: 11 : 15 ou 11:30 | 2 45 30 ou 2

Você vai se divertir muito no R House em Wynwood, que oferece dois shows de drag queens incríveis por dia durante o brunch nos fins de semana. É o tipo de lugar onde você encontra grandes grupos comemorando aniversários e despedidas de solteira, notas de dólar voando e todo mundo se divertindo muito. 

É claro que também há muita comida e bebida. Por US$ 60 por pessoa, você tem direito a mimosas , sangria e refrigerantes à vontade (com a opção de escolher bebidas mais sofisticadas), além de um cardápio para compartilhar com frango frito , salada da estação , rabanada , torrada com abacate e muito mais.

Cozinha e Bar Pinch

Sexta, sábado e domingo: 12 para 17

O Pinch Kitchen+Bar é um restaurante aconchegante e familiar, um local informal no bairro que pode passar despercebido por quem dirige pela Biscayne Boulevard, no bairro de Upper East Side , sendo um dos favoritos há mais de uma década. 

Embora o menu ofereça muitas opções, há duas que você precisa experimentar: O suculento e perfeitamente temperado hambúrguer Pinch com queijo suíço e aioli em um pão brioche e a enorme rabanada de brioche recheada com goiaba, chantilly e xarope de bordo. É um lugar pequeno, ideal para mesas de duas a quatro pessoas e perfeito para quem quer aproveitar o pacote de brunch com mimosas à vontade .

Zuma Miami

sábado: meio-dia para 15 |
domingo: 11:30 para 15:00

No centro de Miami , às margens do rio Miami, você encontrará Zuma Miami . Embora seja um local badalado para encontros românticos com vistas deslumbrantes, o brunch é algo que você não vai querer perder. 

Perfeito para grupos menores ou encontros românticos mais sofisticados durante o dia, este brunch requintado oferece três opções:

• US$ 98 para comida à vontade
• US$ 148 para comida , champanhe , uma ampla seleção de bebidas e coquetéis e caviar de boas-vindas.
• US$ 168 inclui tudo o que foi mencionado acima, mais vinho rosé.
• Por US$ 358 , você pode saborear um Dom Pérignon com seu brunch.
• US$ 58 para um brunch infantil (somente comida) (idades 5 a 12 anos)

Delicie-se com um bar de pratos quentes , um bar de pratos frios , um bar de frutos do mar crus , estações de sushi e estações de culinária ao vivo , onde encontrará bifes e peixes preparados com maestria. Se puder, guarde espaço para a bandeja de sobremesas de luxo .

Phuc Yea

domingo: meio-dia para 15

O brunch de domingo no Phuc Yea é tudo menos comum. Com uma mistura perfeita de aconchego e descontração, este restaurante Viet-Cajun no bairro Upper East Side serve um cardápio repleto de sabores marcantes e pratos divertidos inspirados na origem vietnamita da coproprietária Ani Meinhold. 

De um sanduíche banh mi de frango frito com capim-limão e rabanada feita com croissants e coberta com creme de bourbon, a ostras frescas e tigelas enormes de pho estilo sancocho para compartilhar, Phuc Yea tem um dos menus de brunch mais divertidos de Miami. Além disso, há Bellinis , Tropiosas , Bloody Marys e Bloody Marias à vontade por US$ 35 .

Eating House

Fins de semana: 11 para 16

Não dá para falar dos melhores brunches de Miami sem mencionar Eating House . Este clássico Coral Gables é uma criação do campeão do programa "Chopped", Giorgio Rapicavoli, e embora tenha amadurecido bastante desde seus primórdios, ainda oferece diversas opções divertidas para o brunch, como as lendárias panquecas Cap'n Crunch , batatas fritas crocantes com ketchup de trufa negra, um hambúrguer frita com geleia de bacon e goiaba e um sanduíche de café da manhã com ovos fofinhos e queijo cheddar de Vermont. Com um ambiente que equilibra animação e relaxamento, este é uma excelente opção de brunch para grupos grandes, encontros com amigos ou comemorações.

Tinta e Café

De segunda a sexta-feira: 8:00 para 17:00 | fins de semana: 8:00 para 16:00

Às vezes, quando se trata de brunch, você procura um lugar bem tranquilo onde possa conversar com um ou dois amigos enquanto toma um café e coloca o papo em dia. Sem frescuras, sem alarde. Ambiente descontraído e boa comida. No Tinta y Café , você encontrará exatamente isso todos os dias da semana. 

Esta recomendação MICHELIN Bib Gourmand, que reconhece a qualidade e o valor do produto, é ideal para um café acompanhado de saladas e sanduíches feitos com ingredientes simples, mas com muito sabor. Entre os favoritos dos clientes estão o café com leite , a tostada de presunto e queijo e o Callejero , feito com frango, presunto cru, queijo cantimpalo, queijo manchego, cebolas caramelizadas e maionese de coentro caseira. Há uma unidade Coral Gables e outra em Miami Shores , uma verdadeira joia do bairro onde todos são tratados como clientes habituais.