Os melhores food trucks em South Dade

Acredite ou não, algumas das melhores comidas em South Dade chegam quentinhas direto de um food truck. Embora os food trucks não sejam mais a sensação do momento, muitos desses estabelecimentos de comida para viagem à beira da estrada continuam a encantar moradores e visitantes com sabores do mundo todo e iguarias culinárias criativas. Se você está com vontade de um ceviche cítrico, asas de frango picantes e grudentas ou tacos mexicanos autênticos, descubra alguns dos melhores food trucks da South Dade abaixo, incluindo opções para quem gosta de ficar até tarde da noite e até mesmo um restaurante especializado em carnes brasileiras.

Aja Food Truck

Quando bater aquela vontade de salchipapas (salsichas fritas fatiadas com batatas fritas) e arepas, vá até o food truck Aja (pronuncia-se "aha") para satisfazer seu desejo por essa fusão colombiana e venezuelana. O food truck informal prepara comida de rua latina a preços acessíveis, incluindo tequeños (a versão venezuelana dos palitos de mussarela), hambúrgueres com banana frita e maicitos (um prato colombiano de milho doce recheado com carnes desfiadas, queijo, batata palha e molhos). Para acompanhar, peça um refrigerante Frescolita ou Maltin bem refrescante. As localizações South Dade incluem Homestead e Kendall , com postos avançados adicionais em Westwood Lakes, Coconut Grove , Doral e Bird Road.

Endereço: 14804 SW 136th St., Miami, FL 33196 ( Kendall ); 30000 S. Dixie Highway, Homestead , FL 33033 ( Homestead )

Horas de operação: Aberto diariamente das 18 à meia-noite

Fat Boy Ricks

Com unidades em Kendall e Bird Road, você nunca estará muito longe de um suculento smash burger e batatas fritas com acompanhamentos no Fat Boy Ricks . Esses hambúrgueres de meio quilo vêm recheados com todos os acompanhamentos entre pães brioche amanteigados. O smash burger do Lau's leva queijo americano, cebola refogada, bacon e um novo molho "sofisticado", disponível nas versões simples ou dupla. Não se esqueça de pedir uma porção de batatas fritas WTF, que vem acompanhada de um trio de molhos de dar água na boca. Guarde espaço para um pastelito recheado com Nutella ou goiaba e regado com leite condensado.

Endereço: 12900 SW 128th St., Miami, FL 33186 ( Kendall ); 7379 SW 40th St., Miami, FL 33155 ( Westchester )

Horário de funcionamento: Aberto de domingo a quinta-feira 18 às 23 , e às sextas e sábados, 18 à meia-noite.

Taqueria 5 Hermanos Food Truck

Cadeiras de madeira espalhadas em torno de mesas improvisadas e bandeiras mexicanas compõem o cenário do food truck Taquería 5 Hermanos , localizado ao lado de um posto de gasolina em Redlands, Homestead . A comida mexicana autêntica e barata ao estilo de Hidalgo atrai multidões diariamente com um cardápio de burritos, flautas, gorditas, quesadillas, tostadas e, claro, tacos. Esses petiscos substanciosos são recheados com carne asada, al pastor e muito mais.

Não vá embora sem antes passar no fundo da loja para provar frutas frescas com chamoy (um condimento mexicano popular feito de frutas em conserva) e Tajín (um tempero mexicano suave à base de pimenta). Precisa de mais um motivo para ir? Há bastante estacionamento, música tradicional tocando nos alto-falantes e, ocasionalmente, até mesmo apresentações de mariachis ao vivo.

Endereço: 27200 SW 177th Ave., Homestead , FL 33031

Horas de operação: Aberto diariamente 9 a 22 ; fechado às segundas-feiras.

1821 Sanduicheria

Encontre este food truck peruano instalado em uma igreja em Kendall , preparando clássicos como lomo saltado (carne refogada peruana), anticuchos grelhados (espetinhos de carne marinada) e ceviche fresco e cítrico. É claro que você precisa experimentar um dos sanduíches ao estilo peruano do 1821 . O hambúrguer Angus 1821 de meio quilo vem com bacon, ovo frito e queijo suíço. O hambúrguer Parrillera é outro favorito, com chouriço, queijo suíço e molho chimichurri. Você não pode ir embora sem experimentar um dos alfajores (biscoitos recheados) da casa, famosos por sua textura delicada que derrete na boca e por seus recheios doces.

Endereço: 9225 SW 137th Ave., Miami, FL 33186

Horas de operação: Fechado às segundas-feiras; domingo e de terça a quinta-feira, 19 à meia-noite; sextas-feiras e sábados 19 às 2

Churrascaria El Toro Loco

Ninguém prepara carnes grelhadas como o El Toro Loco , um popular conceito de churrascaria brasileira com food trucks espalhados por toda South Dade , incluindo Pinecrest , Bird Road, Kendall e West Kendall . Os amantes de carne podem se deliciar com tudo, desde suculentos bifes tomahawk e ribeye até chorizo, picanha, churrasco, lombo e filé mignon envolto em bacon, todos grelhados à perfeição em uma churrasqueira a carvão e servidos em uma travessa.

Comece com os croquetes de queijo Manchego com molho de goiaba ou com os tacos de touro USDA Prime. Dica pro: Leve para casa um dos potes de Hot Toro do El Toro Loco. O molho especial da casa, irresistível e viciante, combina pimentões vermelhos e verdes com cebola, molho picante e outros temperos que harmonizam perfeitamente com cada mordida.

Endereço: 11381 SW 40th St., Miami, FL 33165 (Bird Road); 6603 S. Dixie Highway, Miami, FL 33143 ( Pinecrest ); 10501 SW 88th St., Ste. 101 , Miami, FL 33176 ( Kendall ); 10201 Hammocks Blvd., Ste. 119 , Miami, FL 33196 (The Hammocks); 12795 SW 137th Ave., Miami, FL 33186 (West Kendall )

Horas de operação: Aberto diariamente a partir de 11 ; os horários de fechamento variam conforme a localização.

Food Truck Matanga

Anteriormente conhecido como Q' Sabroso, o Matanga está localizado nos arredores do Aeroporto Executivo de Miami, em Kendall , aguardando clientes famintos em busca de pratos venezuelanos tradicionais. Experimente um pepito (um sanduíche de rua extravagante com carnes e queijo derretido), um cachorro-quente ao estilo venezuelano com uma pilha de ingredientes como palitos de batata crocantes e uma variedade de molhos, ou uma cachapa. Esses bolinhos de milho agridoces são grelhados até ficarem dourados e recheados com um queijo branco macio. Você não tem como errar pedindo empanadas ou tequeños mergulhados em molho de alho.

Endereço: 13205 SW 137th Ave., Miami, FL 33186

Horas de operação: De segunda a quinta-feira 6:30 a 1:30 ; Sextas-feiras 18:30 a 2 ; e fins de semana 17 a 2

Ponto quente do CJ

Aberto apenas às sextas e domingos, o CJ's Hot Spot é o tipo de food truck em torno do qual você planeja seu fim de semana. O cardápio é puro conforto. Pensar: Asinhas de frango suculentas (com ou sem osso), costelinhas de porco, cheesesteaks ao estilo Filadélfia, batatas fritas com queijo e pratos fartos temperados à perfeição. É um lugar tranquilo, agradável e que vale muito a pena a viagem de carro para o sul.

Endereço: 421 SW Fourth St., Homestead , FL 33030

Horas de operação: Aberto sexta-feira e domingo 19:30 a 23