Onde encontrar a melhor culinária jamaicana em Miami

A região metropolitana de Miami e Miami Beach abrigam uma rica mistura de culturas caribenhas, e se você procura culinária jamaicana, está no lugar certo. De cafés tradicionais a bares clandestinos modernos, passando por restaurantes de comida rápida e mercados autênticos, existe uma grande variedade de lugares onde você pode experimentar a culinária jamaicana. Sejam pastéis jamaicanos, um prato farto de rabo de boi ao curry com arroz e feijão, ou até mesmo a culinária de fusão jamaicana-chinesa exclusiva, aqui estão alguns dos nossos lugares favoritos para saborear a melhor comida jamaicana em Miami. 

Culinária jamaicana clássica no Clive's Cafe

Um clássico da culinária jamaicana em Miami há mais de 40 anos, o Clive's Cafe é um restaurante despretensioso localizado atrás de um mural de Bob Marley em Little Haiti . Aqui, pratos tradicionais jamaicanos, como frango jerk, ensopado marrom e rabo de boi, são os protagonistas. Delicie-se com pratos fartos de cabrito ao curry, pé de vaca, ensopado de concha ou calalu, servidos com dois acompanhamentos, incluindo arroz com ervilhas, repolho cozido no vapor e macarrão com queijo. Aprecie seu prato, saboreie uma Red Stripe e curta a música reggae que vem de um rádio antigo neste lugar tranquilo.

Bowls rápidos e informais no Jrk!

Se você estiver com pressa no centro de Miami ou no Aventura Mall , o chef Wayne Sharpe e sua equipe estão servindo os sabores da Jamaica em um ambiente descontraído no Jrk! O cardápio gira em torno de pratos servidos em tigelas, desde o clássico frango jerk até o frango ao curry Blue Mountain, camarão jerk e rabo de boi, com base de arroz e ervilhas. Existe até uma opção vegana feita com quinoa, banana-da-terra, mandioca crocante e salsa de abacaxi com manga. Regue com um (ou mais) dos molhos caseiros, como o Rude Boy, o mais picante de todos, feito com pimenta scotch bonnet, e você terá um verdadeiro banquete. O Jrk! também serve pastéis jamaicanos com carne bovina, frango jerk e uma opção vegana.

Ambiente de bar clandestino no Mangrove

Além da fachada convidativa de Jrk! No centro de Miami, um outro mundo espera por você ao descobrir o Mangrove , seu restaurante e lounge irmão com atmosfera de bar clandestino. O chef Wayne Sharpe criou um espaço envolvente e vibrante para desfrutar não só da gastronomia e das bebidas jamaicanas, mas também da música. O menu é uma versão moderna e sofisticada de pratos clássicos da ilha, incluindo espetinhos de frango jerk, rabo de boi ao curry, pargo inteiro e o Prato Tradicional Da', que inclui uma coxa de frango jerk, arroz com ervilhas e banana-da-terra. O restaurante, com seus coquetéis criativos à base de rum, se transforma em um lounge para festas noturnas, com DJs tocando música jamaicana de dancehall e reggae.

Comida deliciosa e clima jamaicano no Dukunoo Jamaican Kitchen

Servindo autêntica comida jamaicana e música ao vivo em um ambiente industrial e arejado, Dukunoo Jamaican Kitchen em Wynwood convida você a "vir pela comida, ficar pela vibe". Comece com os petiscos, como a frittata de bacalhau, e depois passe para os pratos principais, como o rabo de boi Lik Yuh Fingas, servido com favas, arroz e ervilhas, ou o Rastaman Pasta, feito com ackee (uma fruta semelhante à lichia), calalu, camarão e pimentão vermelho assado. Dukunoo, que significa "coisa doce" em um dialeto da África Ocidental, sabe como preparar sobremesas, e uma fatia de bolo de rum caribenho polvilhada com açúcar de cana e coberta com sorvete é difícil de superar.

Comida feita com amor no One Love Jamaica

Localizado no South Beach dentro da praça de alimentação Lincoln Eatery , o One Love Jamaica é um restaurante fast-casual que serve os sabores do Caribe. Aqui você encontrará todos os clássicos jamaicanos, desde frango jerk e ao curry até rabo de boi braseado, carne grelhada e camarão doce da ilha, todos servidos com dois acompanhamentos à sua escolha, que podem ser arroz com feijão, banana-da-terra doce ou repolho cozido no vapor. Tudo isso resulta em uma refeição farta e perfeita para uma pausa de compras na Lincoln Road , que o transportará para as ilhas.

Jamaicano-chinês Fusion no Jamaica Kitchen

Localizado em um discreto centro comercial em Kendall , o Jamaica Kitchen é um restaurante familiar que é um pilar da comunidade desde 1976 . O casal Cheryl e Anson Chin, descendentes de imigrantes chineses na Jamaica, preparam tanto pratos autênticos da culinária jamaicana quanto uma mistura especial de comida jamaicana com influências chinesas. Apresentado no programa de TV "Diners, Drive-Ins and Dives" de Guy Fieri no Food Network, este tesouro antes escondido agora é celebrado por todos. Do frango ao curry e rabo de boi ao frango assado chinês e arroz frito com carne de porco jerk, passando por pastéis jamaicanos e bolinhos cozidos, o Jamaica Kitchen serve uma culinária de fusão única que você simplesmente precisa experimentar.

Um pouco de tudo no mercado B & M

Um ponto de referência em Little River desde 1980 , o B & M Market é um mercado com atendimento no balcão que oferece pratos tradicionais jamaicanos e caribenhos imperdíveis. Ao percorrer a NE 79th Street, você não tem como não notar a fachada vermelha, verde e amarela, com o cardápio pintado à mão em letras gigantes na frente. Os pratos são preparados até que os ingredientes acabem, então chegue cedo para experimentar o frango jerk, o ensopado de rabo de boi, o ackee amanteigado com bacalhau, o arroz com ervilhas, o frango frito, o cabrito ao curry e a cerveja de gengibre caseira.

Paraíso dos pastéis jamaicanos na Padaria Hammond's

Visite a padaria familiar Hammond's Bakery em Miami Gardens para se deliciar com pastéis jamaicanos e doces caribenhos frescos. Feitas com massa folhada amanteigada, as pastéis jamaicanos são recheadas com carne bovina, frango, vegetais ou ackee com bacalhau, à sua escolha. Você também pode levar para casa deliciosos doces, bolos e pães, como tortas de banana-da-terra, pastéis de goiaba com queijo, rolinhos de canela, bolo invertido de abacaxi, pudim de pão e pão de coco. O Hammond's também serve um cardápio completo de café da manhã, almoço e jantar com todos os clássicos, desde frango ensopado até cabrito ao curry e roti.

Descubra mais ótimos restaurantes internacionais em Miami .