Claro, você pode examinar a lista de restaurantes indicados ao James Beard Award e com estrelas MICHELIN para ter uma ideia da comida Scene na Grande Miami e Miami Beach . E, sem dúvida, você terminaria com uma refeição fantástica. Mas para provar alguns dos melhores alimentos locais e autênticos de Miami, os food trucks são uma ótima opção. Alguns dos melhores chefs e restaurantes da região começaram com food trucks e, hoje, você pode encontrar conceitos fantásticos que variam de hambúrgueres a falafels e crepes surgindo em diferentes locais de Miami.

Comícios e Eventos Food Truck

Quase todos os dias da semana, você pode encontrar um rally de food truck em algum lugar de Miami. As horas normalmente vão de 5 - 22 , e Miami Food Truck Events organiza rodadas regularmente (e também hospeda outras reuniões periodicamente):

terça: Haulover ParkBeach , 10800 Collins Avenue.
Quarta-feira: Pelican Harbor Marina , 1275 NE 79 St.
Quinta-feira: Parque Highland Oaks , 20300 Avenida NE 24.
Sexta-feira: Tropical Park , 7900 SW 40th St.
sábado: Amelia Earhart Park , 405 E 65 St.

Os melhores Food Trucks em Miami

Mesmo que você não consiga ir a um dos comícios de food trucks, você pode encontrar os melhores caminhões por toda Miami. Aqui estão as nossas sugestões para 10 do melhor. Certifique-se de verificar seus sites e mídias sociais para atualizações de localização.

Está com fome? Grade

Caminhões de comida e cervejarias andam juntos como praias e lojas de surfe, e se você estiver navegando pelas cervejas artesanais de Miami Scene , é provável que você encontre Are You Hungry? Churrasqueira . O caminhão é frequentador assíduo de lugares como o Unseen Creatures Brewing & Blending em Wynwood , dando um toque latino à comida tradicional de cervejaria. Caso em questão: o cheeseburger de cerveja Wagyu jalapeno, servido em um rolo de pretzel com batatas fritas.

Pollo De Frango

Se você conhece um pouco de espanhol, pode pensar que o nome desse food truck é redundante. Mas as palavras apenas mostram que este caminhão de comida das Bahamas oferece, sem dúvida, alguns dos melhores frango frito e bolinhos fritos da cidade. Frango Pollo tem um local semanal em Smorgasburg em Wynwood, lançando Fresh , frango frito totalmente natural que satisfaz os desejos de asas, sanduíches e propostas. O cheesecake é quase tão grande quanto o frango, porém, e você seria negligente em pular a sobremesa.

Fat Boy Ricks

Traga sua câmera, e talvez estique a boca, antes de uma viagem ao Fat Boy Ricks , cujos hambúrgueres são tão imensos quanto fotogênicos. Os grossos hambúrgueres de meio quilo são cobertos com quantidades generosas de carnes, queijos e molhos, criando uma experiência gastronômica que testa os limites da capacidade da sua boca. Confira o hambúrguer de sexta-feira, coberto com bacon grosso, geléia de goiaba e queijo pepper jack entre um pão de brioche amanteigado.

Churrasqueira King of Racks

O duplo sentido do nome estampado neste caminhão de churrasco é óbvio assim que você vê o logotipo de uma garçonete segurando uma enorme costela. Mas King of Racks é muito mais do que um desenho atraente. Oferece algumas das melhores carnes de porco defumadas da cidade através de suas costelas premiadas e tacos de carne de porco desfiada. Se você não gosta de carne de porco, há muito mais por onde escolher, como o peito Tostone-wich: banana frita recheada com carne defumada, ovo estrelado, cebola grelhada e dois tipos de queijo.

Master Crepes

Às vezes, você só quer um crepe recheado com morangos e chantilly para o jantar. Outras vezes, você está com vontade de comer um burrito de fajita, mas com uma tortilla mais crocante e doce. O Master Crepes entende o seu estômago às vezes conflituoso e oferece uma grande variedade de crepes feitos na hora, que vão desde a sobremesa até a pizza dentro de uma massa. Não importa o seu desejo, uma parada no Master Crepes sempre satisfará. E se você tiver um grupo com gostos variados, quase todos encontrarão algo em seu beco.

Moty's Grill

O Moty's Grill define o padrão do sul da Flórida para comida de rua do Oriente Médio, servindo falafel, shawarma e outros fantásticos sanduíches pita em seu food truck itinerante. Você também encontrará um menu completo de sanduíches com batatas fritas recheadas, dando aos clientes famintos uma maneira de devorar uma refeição de dois pratos com uma mão em movimento.

Pipo Hambúrgueres

Para hambúrgueres grandes e bagunçados, vou precisar de mais alguns guardanapos, o Pipo Burgers fica bem acima dos food trucks de Miami. Você precisará aprimorar seu espanhol se for, pois o menu é escrito principalmente em espanhol. Seus esforços serão recompensados com ofertas indulgentes, como o homônimo Pipo Burger com molho vermelho, molho tártaro, queijo amarelo, bacon e presunto. Você também pode complementar seu hambúrguer com acompanhamentos latinos clássicos, como tequeños de queijo e salchipapas – batatas fritas cobertas com cachorros-quentes fatiados.

PizzElla

Colocar um forno de pizza napolitano quente dentro de um food truck pode criar um ambiente de trabalho incrivelmente quente. O nativo de Nova Jersey que dirige PizzElla não deixa que isso o afete, colocando tortas com qualidade de restaurante pela janela de seu popular caminhão de pizza. Conversar com ele é uma experiência em si, um pouco como entrar em uma pizzaria no calçadão ao longo da costa de Jersey. E as tortas feitas no forno a lenha provaram ser tão populares que a PizzaElla foi recentemente nomeada uma das melhores 50 pizza nos Estados Unidos

Tacos el Machine Gon

Para tacos mexicanos autênticos e autênticos, os reis indiscutíveis da estrada são Tacos el Machine Gon . As tortillas de milho azul são únicas entre os food trucks de Miami, envolvendo combinações de sabores como o Wero com peito de frango, alface, cebola, queijo cotija e creme mexicano. E o El Machine Gon – bife, chouriço, pele de porco, cebola e coentro. Os lados também são fortes. O milho elote e o guacamole El Chido podem servir como refeições por conta própria. Leve não é, mas você sempre sairá satisfeito.

Duas Vezes Manteiga

Twice Butter é muito mais do que um simples caminhão de taco. Você nunca errará ao pedir as clássicas tacos de carnitas, frango ou carne asada. Mas esse mexicano Fusion O conceito é muito mais criativo do que a maioria das taquerias de Miami, oferecendo coisas como tacos tártaros de atum com suco de limão, jalapenos, guacamole e balsâmico. Você também pode experimentar o hambúrguer estelar do Twice Butter, feito com chipotle, cebola caramelizada, provolone e jalapeños.

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