Miami Spice Wynwood e Miami Design District restaurantes

Wynwood e a região metropolitana Miami Design District atraem multidões por suas lojas de arte e grifes de luxo, mas suas opções gastronômicas são igualmente empolgantes. Graças a uma mistura de joias locais e restaurantes com estrelas MICHELIN , você nunca estará muito longe de uma refeição deliciosa e de inspiração global nesses bairros.

Ambas as áreas estão bem representadas durante o Miami Spice , quando muitos dos melhores restaurantes lançam menus especiais de três pratos com preços reduzidos ao longo de agosto e setembro . Com almoço e brunch a US$ 40 , jantar entre US$ 50 e US$ 65 e uma nova categoria Miami Spice Reserve a partir de US$ 95 , aqui estão nossos restaurantes favoritos participantes do Miami Spice para você experimentar neste verão.

SORA by Hotel Collection

Delicie-se com uma experiência culinária de inspiração japonesa no SORA by Hotel Collection , um sofisticado restaurante em Wynwood conhecido pelo seu menu degustação omakase, cocktails e caviar – além de cerimónias especiais de corte de atum, onde cada delicada fatia de peixe é cortada pedaço por pedaço pelo mestre chef.

Quando é oferecido: 

• O menu de jantar Miami Spice, por US$ 50 é oferecido de quarta a sábado.
• Jantar por US$ 65 de terça a sexta-feira.

O que estamos pedindo: As opções variam de um trio de temakis a pratos maiores, como wagyu servido em pedra quente . Em dias selecionados, participe da famosa cerimônia de corte do atum-rabilho , oferecida como parte do menu Reserve do SORA a partir de US$ 95 . Após saborear os aperitivos, observe como o enorme atum é transformado em sashimi fresco e temakis bem diante dos seus olhos.

Sparrow Italia

Visite Sparrow Italia em Wynwood para uma refeição em um restaurante de carnes com inspiração italiana em um ambiente sofisticado. Com seu teto arqueado de madeira imponente, sala de jantar rebaixada e apresentações ao vivo, o Sparrow tem uma atmosfera descolada de clube noturno, perfeita para ocasiões especiais.

Quando é oferecido: 

• O menu de jantar por US$ 65 está disponível de terça a quinta-feira.

O que estamos pedindo: Arancini crocantes e carpaccio de wagyu são as entradas principais. A partir daí, escolha entre opções de massa como o rigatoni alla vodka picante do Mikey , ou opte por algo mais substancioso, como um bife de costela cowgirl premium com osso de 400 gramas . Para a sobremesa, não deixe de provar o bolo cítrico de azeite com sorvete de maracujá .

DOYA

O DOYA em Wynwood conquistou o reconhecimento MICHELIN Bib Gourmand mais de uma vez, oferecendo culinária costeira grega e turca moderna em um ambiente acolhedor e convidativo.

Quando é oferecido : 

• Almoço Miami Spice por apenas US$ 40 a semana toda.
• Menu de jantar a $ 65 durante toda a semana.
• Menu de reserva disponível durante toda a semana por US$ 95 .

O que estamos pedindo: O almoço é uma ótima opção para começar a desfrutar de pratos de mezze quentes e frios para compartilhar e carnes assadas em forno a lenha em um dos melhores restaurantes de Wynwood. O jantar segue essa mesma linha, com polvo grelhado e orzo com trufas . Nem pense em deixar de lado a adorada baklava como sobremesa.

Para algo mais intimista, a experiência Reserve do DOYA coloca você à mesa do chef Erhan Kostepen para uma refeição de vários pratos , em estilo familiar . Delicie-se com pratos frios e quentes servidos em sequência, acompanhados de três sobremesas e dois coquetéis por pessoa.

Nami Nori

Nami Nori no Miami Design District é um bar de temaki informal especializado em sushis abertos à mão. O espaço intimista, revestido de madeira, abraça o minimalismo para criar uma atmosfera japonesa elegante e autêntica.

Quando é oferecido: 

• Menu de almoço Miami Spice por US$ 40 , disponível apenas em dias de semana.
• Menu de jantar por US$ 50 disponível apenas em dias de semana.

O que estamos pedindo: Entre os destaques do almoço, estão as costelas de milho assadas na brasa e o tataki de pepino com wasabi , além do camarão ao coco e diversos temakis . O jantar aprofunda-se na seleção de hand rolls, desde o clássico atum com abacate até o kanpachi com abacaxi . Se estiver jantando acompanhado, peça o mochurro e o cookie de chocolate com gergelim e missô de sobremesa – você vai querer experimentar os dois.

Double Knot

Double Knot é a filial em Miami do aclamado conceito de izakaya da Filadélfia do famoso chef Michael Schulson, localizado a poucos passos do Wynwood Walls . Entre neste lugar descolado e descubra um restaurante animado e com iluminação suave, que lembra as tabernas tranquilas do Japão.

Quando é oferecido: 

• O jantar Miami Spice custa US$ 65 e é oferecido diariamente. 

O que vamos pedir: Escolha uma entrada de cada uma das seções de crocantes, pequenas e frias – pense em carpaccio de atum rabo-amarelo , vieira e caranguejo assados apimentados e um taco de camarão antes de passar para os pratos principais. Escolha um robatayaki (espetinhos grelhados), um prato principal de carne ou peixe e um acompanhamento. O Udon Mazemen e a carne Kobe grelhada no robata são pratos que valem a pena escolher como base para sua refeição.

Tacos Atarantados

O Sala de Despecho , em Wynwood, um local badalado para "afogar as mágoas", funciona também como Tacos Atarantados durante o dia. Vá até lá para saborear comida de rua mexicana de qualidade em um ambiente divertido e descontraído.

Quando é oferecido: 

• O almoço custa 40 dólares durante a semana. 

O que vamos pedir: Comecemos com frijoles atarantados , um ensopado de feijão com bacon, chouriço, pimentões, carne bovina e carne de porco al pastor. Para o prato principal, escolha entre tacos com carne assada no trompo (um espeto vertical), como bife de costela ou carne asada . Para a sobremesa, opte pelo clássico churros mergulhados em doce de leite ou por algo mais ousado, como um taco de doce de leite com trufa, crosta de queijo, calda de caramelo e nozes picadas.

La Ferneteria

Com origens em Buenos Aires, Argentina, La Ferneteria traz a culinária italiana moderna e reconfortante para um terraço no nono andar em Wynwood, com vistas panorâmicas do horizonte do bairro. Este restaurante e lounge serve comida deliciosa e oferece um espetáculo impressionante com seu design tropical-surrealista, folhagem exuberante e apresentações ocasionais de dançarinos com fogo.

Quando é oferecido: 

• O menu de jantar por US$ 65 está disponível de quarta a domingo. 

O que estamos pedindo: O polvo assado com batatas e os espetinhos de cordeiro com molho Romesco são destaques das entradas. Os pratos principais requintados variam de um cremoso cavatelli com creme de funghi porcini e azeite de trufa a um peixe fresco do dia acompanhado de uma salada morna de tomate, berinjela e erva-doce. Guarde espaço para uma das quatro sobremesas – nós vamos escolher o Mille-Feuille . Esta massa folhada em camadas vem acompanhada de creme aromatizado com cardamomo e tangerina.