Fontana

Fontana

Italiana

Fontana oferece cozinha de inspiração italiana pontuada com ingredientes locais e sazonais e uma lista de vinhos excepcional. A bela rusticidade do interior de pedra e azulejo do restaurante, com uma cozinha ao ar livre e fogão a lenha, flui para a paisagem exuberante do pátio centrado na fonte, o local de refeições ao ar livre mais romântico de Miami. Fontana monta um dos buffets de Champagne Brunch mais celebrados e luxuosos do país. Utilizando o bonito interior e pátio do restaurante, o brunch apresenta uma grande variedade de seleções, incluindo omelete, sushi, carving, massas e tapas, além de sobremesas deliciosas. Aberto de segunda a sábado a partir de 7 para 11:30 (café da manhã), 11:30 para 15 (almoço) e 6 para 22:00 (jantar).
Aberto aos domingos de 10 para 14 (brunch) e 6 para 22:00 (jantar). Assentos até 225 dentro e fora.

Sobre o Chef Giuseppe Galazzi: Nascido em Ferrara, na Itália, o chef Giuseppe Beppe Galazzi desenvolveu sua paixão culinária de seu avô, um chef, e começou sua busca pelas artes culinárias na tenra idade de 14 . Fortemente influenciado por seus professores no Culinary Institute em Ferrara, sua curiosidade sobre a comida se transformou na habilidade com a qual ele agora executa cada prato. Chef Galazzi atribui seu estilo único ao seu amor por viajar, absorvendo receitas de várias culturas e transformando-as em suas próprias criações usando ingredientes locais e orgânicos. Quando perguntado o que ele contribui para Fontana O menu bem-arredondado, Galazzi respondeu, eu gosto de oferecer o que as pessoas não podem encontrar em restaurantes e que eles não cozinhariam em casa.

Conveniências

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Equipamentos Esportivos

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