CVLTVRA
Mediterrânea
A CVLTVRA nasce de uma combinação de viagens, experiências e memórias da América Latina. Servindo como chef executivo do restaurante de Miami está Fabian Di Paolo, que cozinhou com o chef Jean-Georges Vongerichten no W Hotel em Washington, DC
Na CVLTVRA, o Chef Di Paolo se orgulha da qualidade e manuseio de seus ingredientes, trabalhando em estreita colaboração com produtores locais e artesanais que oferecem Fresh e opções únicas que permanecem fiéis às suas raízes alimentares latinas, enquanto ainda são inspiradas no mercado de alimentos do Mediterrâneo.
O Restaurante CVLTVRA está localizado no centro de Miami e está aberto para café da manhã, almoço, jantar e jantar até tarde da noite. Os hóspedes do CVLTVRA experimentarão refeições no estilo meze, onde cada visitante seleciona uma refeição de duas ou mais pessoas. Three pratos para compartilhar com a mesa.
