A Joyce

Agora aberto ao longo do histórico ponto turístico, Española Way, está o The Joyce, uma churrascaria com um ambiente escuro, estilo speakeasy. É o primeiro empreendimento do grupo Spicy Hospitality, formado pelo colecionador de arte Andre Sakhai, o empreendedor Marc Lotenberg e o chef James Taylor. O restaurante, localizado ao lado de Paperfish Sushi , assentos 45 , com um bar moderno e elegante, e serve culinária clássica de churrascaria. Taylor, que se formou no Le Cordon Bleu em Chicago, trabalhou em Three diferentes restaurantes com estrelas Michelin. Ele começou sua carreira no Bavette's Bar & Bouef em Chicago, que tem uma estrela, depois mudou-se para outro restaurante estrelado, o Roister, onde foi subchefe executivo. Mais tarde, foi chef de tournant no Alinea, onde obteve um cobiçado prêmio Three Classificação Michelin de -estrelas. O menu do The Joyce inclui frutos do mar e também carnes, incluindo coquetel de camarão, crudo, sanduíche de filé de pargo e camarão com caranguejo real, além de itens como caviar e latkes. Os cortes de carne incluem ribeye e wagyu A5. Mas jantar no The Joyce vai além de suas paredes mal iluminadas. Há também o The Window at the Joyce, que foi inaugurado em dezembro e também é supervisionado por Taylor, que queria oferecer o melhor hambúrguer possível aos clientes. No The Window, os clientes podem pedir mais do que hambúrgueres. O menu também inclui sanduíches de peixe e frango, asas, milkshakes, saladas picadas e muito mais. Você pode pedir comida para viagem na janela ou comer alguma coisa e sentar no pátio e aproveitar a vista. Miami Beach brisa.