Sabores de Fairchild: Uma experiência de Supper Club
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Saboreie uma exploração frutada da culinária filipina durante uma experiência gastronômica íntima no Fairchild Tropical Botanic Garden . Com curadoria da aclamada chef e autora Nicole Ponseca, este clube de jantar de uma noite combina ingredientes tropicais com histórias ousadas em um menu que reflete sua célebre jornada culinária.
Sabores de Fairchild: Uma experiência de Supper Club acontece na quinta-feira, 31 de julho . Conhecida por ser pioneira na ascensão da comida filipina nos EUA por meio de seus restaurantes Maharlika e Jeepney, em Nova York, Ponseca traz sua abordagem exclusiva para Miami com um jantar de vários pratos, incluindo kinilaw com abacate e estrela Apple , costelinha de porco com ketchup e banana e lumpia tradicional com molho de tamarindo e goiaba. Os hóspedes também poderão desfrutar de dois coquetéis especiais: uma bebida de boas-vindas e uma margarita de calamansi harmonizada com o prato principal.
Realizado no cenário exuberante dos jardins de Fairchild, este clube de jantar celebra a herança cultural e a inovação culinária em cada mordida.
