South Beach Wine & Food Festival®
fevereiro 20 , 2025 - fevereiro 23 , 2025
Um dos festivais mais deliciosos da Grande Miami e Miami Beach está voltando. A 24ª edição anual do Food Network repleta de estrelas South Beach O Wine & Food Festival ®️ apresentado pela Capital One (SOBEWFF®) retorna 20 de fevereiro – 23 , 2025 com eventos culinários emocionantes por todo o destino.
Pessoas vêm de todo o mundo para aproveitar o clima de inverno perfeito de Miami, curtir eventos focados em comida nas areias de South Beach e se misturar com grandes nomes da culinária. Muitos dos SOBEWFF® 2025 os eventos apresentam celebridades do Food Network, os principais talentos de Miami e chefs renomados e emergentes de todo o país.
Os eventos variam de favoritos de longa data dos fãs a novos eventos, brunches, jantares intimistas, master classes e até eventos fitness. Os preços dos ingressos são a partir de $ 59 para mais de $ 500 por pessoa para experiências únicas que só podem ser vividas na SOBEWFF®.
Miami Beach Eventos de assinatura
A incrível festa do hambúrguer do Mike
20 de fevereiro
Mesmo depois de quase 25 anos, há eventos favoritos do SOBEWFF® que os fãs de gastronomia adoram frequentar ano após ano, principalmente pela chance de conhecer seus chefs de TV favoritos. Um desses eventos exclusivos é o Mike's Amazing Burger Bash , apresentado pela renomada chef Rachael Ray. Este popular evento de caminhada oferece a oportunidade de saborear quantos hambúrgueres você quiser – mais de 30 hambúrgueres acompanhados de acompanhamentos – antes que os jurados premissem um chef com o título de Schweid & Sons®️ The Very Best Burger Award.
O melhor dos melhores do Wine Spectator
21 de fevereiro
Para aqueles que amam as coisas boas da vida, o Best of the Best da Wine Spectator é um evento glamoroso que acontece no icônico Fontainebleau Miami Beach em meados Beach . Como o próprio nome indica, você experimentará petiscos culinários de mais de 60 dos chefs elogiados do país e das vinícolas globais.
Tacos e Tequila
22 de fevereiro
No Tacos & Tequila , oferecido pelo famoso chef e restaurateur Aarón Sánchez, experimente uma grande variedade de tacos recheados com tudo o que você possa imaginar, acompanhados de margaritas regadas a tequila.
Cupê de frango
22 de fevereiro
Frango frito acompanhado de um bom champanhe? Inscreva-nos para o Chicken Coupe de longa duração, que será apresentado por Kardea Brown (conhecida por seu frango frito em picles) e acontecerá no Miami Design District .
Goya Alimentos' Grand Tasting Village
22 de fevereiro E 23
Não importa quantas vezes você tenha participado do festival, a Goya Foods' Grand Tasting Village continua sendo um evento imperdível. Junte-se a outros amantes da comida e percorra as tendas brancas South Beach saborear uma grande variedade de comidas e vinhos enquanto assiste a famosos chefs de TV exibindo suas proezas culinárias durante demonstrações de culinária.
Novos Eventos
Alex contra Miami
20 de fevereiro
Em Alex vs Miami no Loews Miami Beach Hotel O chef e jurado do Food Network, Alex Guarnaschelli, e o apresentador do “Wildcard Kitchen”, Eric Adjepong, se unirão para criar magia culinária com sabores locais. Eles competirão, e os convidados poderão comer, beber e dançar a noite toda.
Torneio dos Campeões
21 de fevereiro
Um novo evento imperdível é o Torneio dos Campeões — o primeiro confronto ao vivo do programa de sucesso homônimo da Food Network. Lideradas por Guy Fieri, equipes de seis chefs formadas por ex-competidores do Torneio dos Campeões e estrelas em ascensão trabalharão contra o relógio para criar pratos criativos. Os participantes experimentarão os pratos e depois votarão nos seus favoritos.
Mestres do Fogo
22 de fevereiro
Aumente o calor no Masters of Fire , apresentado pelo chef Tyler Florence da Food Network no Joia Beach na Ilha Watson. Destaques culinários, incluindo chefs de restaurantes locais favoritos RED South Beach e Hometown Barbeque , mostrarão suas habilidades na grelha.
Uma festa de sobremesas tardias de Duff Goldman e um show de um homem só
22 de fevereiro
Fique por aqui para rir e se deliciar com doces na nova festa de sobremesas A Duff Goldman Late Night e show individual que acontece ao ar livre Miami Beach Concha acústica . Você desfrutará de um show de comédia do mestre confeiteiro Duff Goldman e uma grande variedade de sobremesas deliciosas, vinhos e destilados premium.
Com um orçamento limitado
No sábado, comida e fitness se misturarão no FITCRUNCH Bootcamp & Bites ($ 59 ), apresentado por Robert Irvine. O chef estrela, conhecido por seu físico definido e estilo de vida saudável, se juntará à especialista em fitness Rachel Robinson para liderar os participantes em um treino emocionante nas areias do Nikki Beach em South Beach . Então todos irão saborear pedaços saudáveis e saborosos. Também no sábado, tire fotos com seus influenciadores gastronômicos e criadores de conteúdo favoritos durante o FoodieCon ($ 100 ) no Mondrian South Beach Hotel . Haverá demonstrações de culinária, oportunidades de fotos nas redes sociais e muito mais.
Evento de diversão para a família
Embora a maioria dos eventos sejam para participantes 21 e mais velhos, as famílias podem aproveitar o festival no Farmers Market Brunch , na tarde de domingo no Miami Design District . O evento será apresentado pelo renomado chef de Miami Michael Schwartz, que ajudou a impulsionar o jantar da fazenda à mesa na área. Scene . Durante esse brunch itinerante, os fazendeiros locais e suas colheitas serão os protagonistas, e você saboreará pratos elaborados com ingredientes cultivados em casa.
Mais para explorar na SOBEWFF®
Jantares Íntimos
Esses jantares menores, em vários restaurantes de Miami, geralmente esgotam rápido porque oferecem a chance de ter os maiores chefs do mundo – como Daniel Boulud, Andrew Zimmern e Bobby Flay – cozinhando para você. Os chefs costumam se misturar com os convidados entre os pratos.
Festas noturnas
A energia nas festas noturnas é palpável, e você nunca sabe com quais chefs famosos você vai se encontrar. Muitas vezes há entretenimento e, claro, muita comida e bebida. Durante a Noche Cubana de sábado, comandada pela realeza culinária de Miami, Michelle Bernstein, e seu parceiro David Martinez no Kimpton Surfcomber Miami, South Beach Hotel , espere comida de inspiração cubana e coquetéis com rum Bacardi, música e dança de salsa.
Brunches e almoços
Os brunches e almoços repletos de estrelas incluem desfiles de moda da moda, um show extravagante de drag queens e muito mais, tudo isso acompanhado de comidas e bebidas incríveis. Você pode experimentar de tudo, desde dim sum até um Pasta omakase . Se você curte brunch, reserve um tempo para o Jazz Brunch de sábado, oferecido pelos renomados chefs Michael Symon e Michael Teich no novo ponto badalado de Brickell, o Delilah Miami .
Aulas Master
Curioso sobre as dicas e truques de um chef de destaque? Faça uma master class com os próprios chefs. Por $ 139 , você pode aprender a arte de montar um sanduíche cubano com os profissionais em Sanguich de Miami ou participe de uma aula magistral sobre como preparar tacos com o The Wolf of Tacos, de Miami.
Por: Angela Caraway-Carlton | 19 de dezembro de 2024
