Comemoração do 15º aniversário do Bourbon Steak
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Juntar Bourbon Steak Miami na sexta, 23 de fevereiro enquanto eles comemoram 15 anos de excelência culinária com uma colaboração importante que mostra o brilhantismo culinário dos Chefs Michael Mina e Adam Sobel. Esta experiência gastronômica promete atormentar seu paladar com canapés e um jantar de quatro pratos acompanhado de vinhos de nossa premiada adega. Reserve sua mesa para fazer parte da rica história do Bourbon Steak.
Menu de canapés
Tártaro de atum do Michael
Corndogs de lagosta
Almôndegas de cordeiro agridoce
Cardápio do jantar
PRIMEIRO CURSO: Parfait de caviar de Michael Mina
SEGUNDO CURSO: Vieiras embrulhadas em bacon
Terceiro curso: Olho de costela Wagyu australiano com crosta de pimenta
Sobremesa
Tarte Tatin de Banana