Food Network & Cooking Channel - Festival de Vinho e Comida South Beach

Food Network & Cooking Channel - Festival de Vinho e Comida South Beach

Fevereiro 24 - 28 , 2021

Por: Shayne Benowitz | Dez 17 , 2019

Tudo o que você precisa saber sobre SOBEWFF®

Leve várias dezenas de chefs famosos e personalidades culinárias - de Rachael Ray a Geoffrey Zakarian e Guy Fieri, além da estrela da música country Trisha Yearwood e do pioneiro do hip-hop Rev Run. Adicione o dobro da quantidade de vinho impressionante, cerveja artesanal e coquetéis artesanais. Misture bem e decore com eventos e demonstrações gastronômicas estilo farm-to-table. Serve para milhares de pessoas anualmente no último fim de semana de fevereiro. O que você tem é a 19ª edição anual Rede de Alimentos e Canal de Culinária South Beach Festival Wine & Food (SOBEWFF®) apresentado pela Capital One , que desce sobre as areias de South Beach19 de fevereiro - 23 , 2020 . Inventado por Lee Brian Schrager, fundador e diretor do festival, SOBEWFF® é um dos mais esperados de Miami eventos anuais e um favorito entre os chefs conceituados presentes.

Bilhetes

Cada evento SOBEWFF é emitido um bilhete e os preços variam amplamente, variando de $ 35 para eventos familiares, como aulas de pizza a US $ 500 para o jantar formal de homenagem em Loews Miami Beach hotel, que homenageará o chef Marcus Samuelsson este ano. Muitos preços do evento pairar em torno de $ 95 .

Eventos e Festas

Grand Tasting Village E demonstrações de culinária

Parte do apelo da SOBEWFF®, para apresentadores e frequentadores de festas, é localização, localização, localização. Muitos dos eventos ocorrem diretamente na areia, incluindo o Grand Tasting Village , um monte de amostras de alimentos e vinhos e seminários, realizados na sexta, sábado e domingo durante o festival. As enormes tendas que abrigam centenas de chefs e enólogos estão literalmente acampadas na praia. Enquanto você experimenta a tarifa, também pode desfrutar de demos de culinária programados regularmente por chefs famosos e superstars culinários. As ondas suaves e a brisa do mar temperam as mordidas e os goles de maneira irresistível.

Miami Beach Eventos de assinatura

Algumas das festas na praia mais procuradas na areia são Miami Beach Eventos de assinatura , que incluem as mordidas italianas da noite de quinta-feira no Beach organizado por Giada De Laurentis e Dario Cecchini, o Burger Bash de sexta-feira à noite, organizado por Rachael Ray, o churrasco à beira-mar de sábado à noite, organizado por Guy Fieri e o domingo à noite Beach Carnaval organizado por Andrew Zimmern.

Outros eventos de assinatura ocorrem em alguns Miami Beach os mais chiques hotéis à beira-mar, incluindo o melhor dos melhores do histórico Fontainebleau Miami Beach , Chicken Coupe hospedado por Tyler Florence em W South Beach e Southern Kitchen Brunch, apresentado por Trisha Yearwood e Tacos After Dark, apresentado por Danny Trejo, ambos na Loews Miami Beach .

Brunches, almoços e jantares íntimos

Para uma experiência mais íntima, considere comprar um ingresso para um dos muitos festivais do festival. jantares íntimos sentados ou eventos de brunch ou almoço . Além do jantar de homenagem a Marcus Samuelsson, outros jantares muito procurados incluem colaborações com Francis Mallmann e Tomás Kalika na Faena , Anne Burrell e Scott Conant no Fontainebleau e um jantar e recepção oferecidos por Martha Stewart na FIU junto com Michael White e Antonio Bachour.

Para um almoço cheio de celebridades, considere a compra de ingressos para o Family Kitchen Soul Food Brunch de Pharrell William em seu restaurante Cisne no Design District ou no Harlem to Overtown Brunch com Samuelsson em sua nova marca Galo vermelho Overtown .

Festas Noturnas

O festival continua até altas horas com uma enorme quantidade de eventos depois da festa , incluindo Art of the Tiki Showdown em Kimpton Surfcomber , com uma formação de mixologistas locais e visitantes. O chef local Michael Schwartz, vencedor do premiado James Beard Award, sediará uma festa de pizza e South Dade a chef Eileen Andrade hospedará Croquetas & Cocktails, ambos no Jungle Plaza do Design District. Outro destaque é o Dim Sum & Disco de Molly Yeh na The Setai . Todos esses eventos noturnos começam em 22 e vá até meia-noite ou 1

O que há de novo

O mais emocionante novo evento no calendário para SOBEWFF® 2020 é uma performance colaborativa entre o próprio Miami Lenda da sinfonia e hip-hop do NuDeco Ensemble Rev Run no North Beach Bandshell com mordidas noturnas pelo Design District food hall Politan Row .

Diversão em família e fitness

De um sorvete social familiar oferecido por Duff Goldman a ioga e Bellinis na Loews Hotel , há muito para famílias e foodies preocupados com a saúde para desfrutar durante o festival. SOBEWFF promete ser um fim de semana delicioso, não importa o que você esteja desejando, de degustações a jantares e festas organizadas por celebridades locais e estrelas nacionais. Comece a planejar sua fim de semana culinário em Miami agora.

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Conveniências

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